Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. Das Olivenöl in einer Pfanne heiß werden lassen. Die Kartoffeln hineingeben und den Deckel auf die Pfanne. Ab und zu wenden, bis die Kartoffeln gar und knusprig sind.

Den Feta-Käse in kleine Würfel schneiden. Nun die Kartoffeln mit Salz, Pfeffer und Kümmel kräftig würzen. Zum Schluss den Feta-Käse darüber geben und noch mal kurz anbraten lassen. Dazu passt ein frischer Salat.