Linsensuppe

Kein Foto vorhanden

Sie haben das Rezept nachgekocht und ein Foto gemacht?

Eigenes Foto veröffentlichen

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

100 g Staudensellerie
Knoblauchzehe(n)
Sardellenfilet(s) in Öl
2 EL Öl
4 Blätter Salbei
200 g Linsen (grüne Puy-Linsen)
800 ml Gemüsebrühe
1 Dose Tomate(n) (480 g)
  Salz und Pfeffer
2 EL Balsamico
4 Scheibe/n Baguette
4 EL Parmesan, gerieben
Portionen Auf meine Einkaufsliste

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Den Sellerie in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch, Salbei und Sardellenfilets fein hacken.

Das Öl erhitzen, Knoblauch, Salbei und Sardellenfilets darin kurz anbraten. Dann die Linsen zugeben und kurz dünsten. Die Gemüsebrühe und die Tomaten zugeben. Die Tomaten mit der Gabel zerdrücken. 40 Min. köcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Essig abschmecken.

Das restliche Öl erhitzen, die Baguettescheiben darin rösten. Mit dem Parmesan bestreuen und zur Suppe servieren.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren.
Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de