Henglein
Rama Cremefine
| Überbackene Zitronen
| 2 große | Zitrone(n), Bioqualität |
| 300 g | Mozzarella |
| 4 Blätter | Basilikum, große |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zitronen halbieren und den Mozzarella in Scheiben schneiden.
Mit einem Löffel etwas Zitronenfruchtfleisch rausnehmen und den Mozzarella hineingeben und etwas Fruchtfleisch wieder drauf, etwas salzen und pfeffern dann das Blatt Basilikum drüber und ab in den Ofen.
Dazu serviert man geröstetes Baguette.
Ofen 200 Grad vorgeheizt. Ca. 5 Minuten (solange, bis Käse etwas Farbe annimmt, von Herd zu Herd unterschiedlich)
Mit einem Löffel etwas Zitronenfruchtfleisch rausnehmen und den Mozzarella hineingeben und etwas Fruchtfleisch wieder drauf, etwas salzen und pfeffern dann das Blatt Basilikum drüber und ab in den Ofen.
Dazu serviert man geröstetes Baguette.
Ofen 200 Grad vorgeheizt. Ca. 5 Minuten (solange, bis Käse etwas Farbe annimmt, von Herd zu Herd unterschiedlich)
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Kommentare anderer Nutzer
19.07.2011 17:08
tja dann weißt du ja nun das es nicht euer geschmack ist. wir machen sie regelmäßig u alle sind begeistert u fragen nach dem rezept u machen es auch oft. vl is auch einfach nur was schiefgegangen bei dir.komische zitronen,komischer mozarella. schmeckt ja alles anders von jeder firma.
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