Leichtes Dressing mit Schwarzkümmel

ungewöhnliches Dressing mit exzellentem Geschmack (nach TCM zusammengetellt)

Zutaten für Portionen

2 EL Ahornsirup
1 TL Mayonnaise, extra leichte
1 TL, gestr. Pfeffer
2 TL, gestr. Salz
5 EL Wasser
3 EL Balsamico
1 EL, gest. Schwarzkümmel
1 Prise Bockshornklee, gemahlen

Zubereitung

Die Zutaten gut vermischen und über den Salat geben.

Schmeckt besonders gut mit Feldsalat und anderen grünen Salaten.

Wenn die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge gemischt werden, entspricht das der Ernährungslehre der Traditionellen Chinesischen Medizin.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.02.10
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Verfasser:

barbara_e Tellerwäscher


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