Geschnetzeltes Provence

  •   perfekt!
  •   sehr gut
  •   gut
  •   geht so
  •   schlecht
  •   sehr schlecht

Jetzt einloggen und
dieses Bild bewerten!
  • Vielen Dank für Ihre Bewertung!
  • Sie haben dieses Bild bereits bewertet!

Zutaten

250 g Reis
8 m.-große Kartoffel(n)
1 m.-große Zwiebel(n)
400 g Hühnerfleisch, geschnetzelt
1 Stange/n Lauch
2 Zehe/n Knoblauch
  Salz und Pfeffer
250 ml Sahne (Schlagobers)
2 EL Gewürzmischung (Sonnentor Gewürz-Blüten-Mischung Provence)
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Kalorien p. P.: keine Angabe

Reis laut Packungsvorschrift garen. Kartoffeln kochen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel hacken und zusammen mit dem Hühnergeschnetzelten in etwas Öl braten. Lauch klein schneiden und dazugeben. Knoblauchzehen hacken oder pressen und dazugeben. Mit Salz und Pfeffer gut würzen und mit Sahne aufgießen (ist mehr Sauce gewünscht, etwas Mehl in die Pfanne geben und zusätzlich zur Sahne etwas Wasser dazugeben), gut einkochen lassen, eventuell Sauce binden. Erst zum Schluss die Gewürzmischung dazugeben, nicht mitkochen.
Das Geschnetzelte mit den Beilagen servieren.

Die Gewürz-Blüten-Mischung "Provence" enthält Oregano, Thymian, Basilikum, Rosmarin und Lavendel.

Kommentare anderer Nutzer

Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.

Eigenen Kommentar abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

x Eigene Antworten abgeben

Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.

Teile mit, was heute auf den Tisch kommt

Teile auf der Chefkoch.de-Startseite und deinen Freunden bei Facebook, Google+ und Twitter mit, welches leckere Rezept du heute zubereitest.

Rezept auf Chefkoch.de teilen


Logge dich ein und teile den Chefkoch-Nutzern mit, dass dieses Rezept heute von dir zubereitet wird.

Zugangsdaten vergessen?

Noch nicht registriert?

Hier können Sie sich kostenlos registrieren.


Rezept in sozialen Netzwerken teilen

Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de