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Chocolate upside down pudding cake
Lecker schokoladiges Dessert
Zutaten
| 1 Tasse | Mehl, 240 ml |
| 1 EL | Backpulver |
| 1/4 Tasse | Kakaopulver, 60 ml |
| 1/4 TL | Salz |
| 1/2 Tasse | Zucker, 120 ml |
| 1/2 Tasse | Margarine, 120 ml |
| 1/2 Tasse | Sojamilch, 120 ml |
| 1 TL | Vanilleextrakt |
| Fett, für die Auflaufform | |
| Für die Sauce: | |
| 3/4 Tasse | Zucker, 180 ml |
| 1/4 Tasse | Kakaopulver, 60 ml |
| 2 Tasse/n | Wasser, kochend, 480 ml |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Den Ofen auf 175°C vorheizen.
Mehl, Backpulver, Kakao und Salz verrühren. Zucker, Margarine, Sojamilch, Vanille dazugeben und vorsichtig vermischen, bis es "gerade so vermischt" ist. In eine leicht gefettete Auflaufform streichen.
Für die Sauce Zucker und Kakao vermischen, gleichmäßig über den Kuchenteig streuen und vorsichtig das kochende Wasser darüber gießen. Nicht vermischen, das geschieht dann im Ofen von selbst.
40 Minuten backen.
Mit veganer Eiscreme servieren.
Mehl, Backpulver, Kakao und Salz verrühren. Zucker, Margarine, Sojamilch, Vanille dazugeben und vorsichtig vermischen, bis es "gerade so vermischt" ist. In eine leicht gefettete Auflaufform streichen.
Für die Sauce Zucker und Kakao vermischen, gleichmäßig über den Kuchenteig streuen und vorsichtig das kochende Wasser darüber gießen. Nicht vermischen, das geschieht dann im Ofen von selbst.
40 Minuten backen.
Mit veganer Eiscreme servieren.
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