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Putengeschnetzeltes in Rahmsoße

Stimmen: 2 - Ø 3,5

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500 g	Putenschnitzel, in dünne Streifen geschnitten
1	Zwiebel(n), in Würfel
1 EL	Tomatenmark
1 Dose	Champignons, in Scheiben
2 Becher	Sahne
	Wasser
	Salz und Pfeffer

Zubereitung

Zwiebel in etwas Öl glasig braten, Putengeschnetzeltes dazu geben und braun anbraten. Tomatenmark und Champignons dazu geben und kurz mitbraten. Sahne dazu und die Becher mit etwas Wasser ausschwenken und dazu geben.
Etwa 15 min köcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Mit Nudeln, Reis oder Spätzle servieren.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	normal
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	09.02.10
Rezept-Statistiken:	11.460 (3)* gelesen 21 (0)* gespeichert 263 (0)* gedruckt 2 (0)* verschickt * nur in diesem Monat

Verfasser:

Brinaschatz

Mitglied seit 19.11.2009
0 Beiträge (ø0/Tag)

Kommentare anderer Nutzer

Jaelle35

sagt:

13.08.2011 20:39

war wirklich lecker, würzen sollte man noch ein bißchen nach Belieben. Nur Salz und Pfeffer war mir zu fad, ein wenig Chili und Knoblauch gab einen gewissen Pep.

Werde ich definitiv häufiger kochen!

Danke schön :-)

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