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Spaghetti - Salat mit Mango - Chutney
Zutaten
| 500 g | Nudeln (Spaghetti) |
| 1 Glas | Mangochutney |
| 500 g | Paprikaschote(n), rote |
| 1 Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 1 Dose/n | Mais |
| 200 g | Schinken, gekochten |
| 1 Glas | Mayonnaise |
| 2 EL | Sojasauce |
| Gewürzmischung (China-Gewürz) | |
| Pfeffer | |
| Salz | |
| Curry |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Spaghetti in 3 Teile brechen und in Salzwasser bissfest kochen. Das Mango-Chutney darunter heben, (evtl. etwas klein schneiden, wegen größerer Stücke). Die Paprika in Würfel schneiden, den Lauch in feine Ringe und den Schinken in feine Streifen. Mit dem Mais unter die Spaghetti mischen. Das Miracle Whip darunter heben und mit den Gewürzen abschmecken.
Bei vegetarische Ernährung, kann man den Kochschinken weg lassen.
Bei vegetarische Ernährung, kann man den Kochschinken weg lassen.
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Kommentare anderer Nutzer
Ich suche gerade ein Rezept mit dem ich endlich das Glas Mango Chutney verarbeiten aknn, das seit längerem im Schrank verstaubt....Das klingt so lecker das das wohl sein Ende sein wird ...... :-)
Hallo Buchfink,
wie bereits auch bei medofo. Habe ein Rezept gesucht um das Glas Mango Chutney zu verarbeiten. Dein Rezept klang lecker - also gleich ausprobiert! Kommentar: War lecker!
LG
Dr-Lolle
wie bereits auch bei medofo. Habe ein Rezept gesucht um das Glas Mango Chutney zu verarbeiten. Dein Rezept klang lecker - also gleich ausprobiert! Kommentar: War lecker!
LG
Dr-Lolle
hi,
geht uns genauso, wir haben hier ein Glas stehen aus dem wir nur einen Löffel gebraucht haben und nun ist die Frage wohin mit dem Rest. Ich glaube mit diesem Rezept hat die letzte Stunde des Glases geschlagen ;)
geht uns genauso, wir haben hier ein Glas stehen aus dem wir nur einen Löffel gebraucht haben und nun ist die Frage wohin mit dem Rest. Ich glaube mit diesem Rezept hat die letzte Stunde des Glases geschlagen ;)
Hilfreicher Kommentar:
Also ich muss ein dickes Lob aussprechen für das Rezept. Ich verwende zwar nie Mayonnaise, sondern weiche aus auf saure Sahne, aber das tut dem Geschmack keinen Abbruch.Danke
Thelica
Ich kann mir gut vorstellen das man saure Sahne gegen Mayonaise austauschen kann. Ich werde das bei der nächsten Zubereitung mal selbst ausprobieren .
LG Heidi
LG Heidi
Ich habe den Salat letztes Jahr für meine Kollegen auf Arbeit gemacht. Die Lauchzwiebeln habe ich rausgelassen. Alle waren begeistert und haben sich über den fruchtigen Geschmack gewundert. Den Salat mach ich gern wieder.
Die Lauchzwiebeln geben dem Salat die gewisse Schärfe, probier ihn doch das nächste mal mit >>Lauchzwiebeln
habe gestern deinen salat gemacht und man ist der lecker. essen auch heut noch davon da es viel zu viel war. aber ist ja nicht schlimm- schmeckt ja soooo lecker. gibt es bestimmt bald wieder *****
Klasse! Der Salat wird beim ersten Grillen dieses Jahr mit dabei sein!
Hallo Buchfink,
das liest sich lecker. Mal ein ganz anderer Nudelsalat. Ich habe gerade Mango-Chutney gemacht und weiß jetzt aber nicht, wie groß bei Dir ein Glas ist. Denkst Du die Lauchzwiebeln würden auch angebraten in den Salat passen? Da sind sie nicht so intensiv. Wäre toll, wenn Du mir weiterhelfen könntest. Dann gibt es den Nudelsalat bei einem der nächsten heißen Sommertage.
Vielen Dank für das Rezept
maggie03
das liest sich lecker. Mal ein ganz anderer Nudelsalat. Ich habe gerade Mango-Chutney gemacht und weiß jetzt aber nicht, wie groß bei Dir ein Glas ist. Denkst Du die Lauchzwiebeln würden auch angebraten in den Salat passen? Da sind sie nicht so intensiv. Wäre toll, wenn Du mir weiterhelfen könntest. Dann gibt es den Nudelsalat bei einem der nächsten heißen Sommertage.
Vielen Dank für das Rezept
maggie03
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medofo
11.05.2005 13:38 Uhr