Henglein
Rama Cremefine
| Kiwikonfitüre
| 850 g | Kiwi, Fruchtfleisch abgewogen von ca. 1 kg Kiwi |
| 1 | Orange(n), ausgepresster Saft |
| 1 | Limette(n), ausgepresster Saft |
| 1 kg | Gelierzucker |
| 2 cl | Orangenlikör |
Zubereitung
Den Orangen- und Limettensaft mit Kiwistücken und Gelierzucker mischen und zehn Stunden ziehen lassen.
Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Likör unterrühren und die Konfitüre sofort in Gläser abfüllen.
Die Mischung unter Rühren zum Kochen bringen und 2 bis 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Den Likör unterrühren und die Konfitüre sofort in Gläser abfüllen.
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