Weißer Schokoladen - Orangen - Likör



Zutaten für Portionen

400 ml Orangensaft
400 ml Schlagsahne
200 g Zucker
100 g Schokolade, weiße
200 ml Orangenlikör

Zubereitung

Den Orangensaft in einen kleinen Topf geben und circa auf die Hälfte einkochen. Schlagsahne und Zucker dazugeben und einmal aufkochen lassen, dann den Topf vom Herd nehmen.

Die Schokolade grob hacken, zur Sahnemischung geben und so lang rühren, bis die Schokolade geschmolzen ist. Den Likör dazu gießen und alles gut verrühren.

Den Likör in Flaschen abfüllen und kalt aufbewahren. Vor dem Servieren gut schütteln.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.02.10
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Verfasser:

lucy2208 Chefkoch


Mitglied seit 05.11.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

LeKatz Tellerwäscher sagt:  
01.03.2012 15:21
Was meinst du mit "auf die hälfte einkochen"??

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