- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Joghurtcreme
als Dessert oder Tortenfüllung
Zutaten
| 1 Beutel | Gelatinepulver |
| 3 EL | Wasser, kaltes |
| 200 g | Natur-Joghurt |
| 125 ml | Milch |
| 1 Beutel | Vanillezucker |
| 1 | Zitrone(n), Saft davon |
| 75 g | Zucker |
| 125 g | Schlagsahne |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Die Gelatine mit dem kalten Wasser anrühren und 10 Minuten quellen lassen. Den Joghurt mit Milch, Vanillezucker, Zucker und dem Saft einer Zitrone gut verquirlen. Die Gelatine erwärmen, bis sie flüssig ist, anschließend in die Joghurtmischung rühren und die Creme kalt stellen. Sobald die Creme zu stocken beginnt, die Sahne steif schlagen und vorsichtig unterheben. Noch eine ½ Stunde kühl stellen.
Mit etwas mehr Gelatine kann die Creme auch gut als Tortenfüllung für Obsttorten verwendet werden.
Mit etwas mehr Gelatine kann die Creme auch gut als Tortenfüllung für Obsttorten verwendet werden.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Ich habe dieses Rezept jetzt schon 3x ausprobiert und es ist perfekt,leicht nach zu machen und schmeckt wunderbar!
Volle punktezahl.
Ein Bild ist auch schon unterwegs.
Lg,
Roma
Volle punktezahl.
Ein Bild ist auch schon unterwegs.
Lg,
Roma
Hallöchen!
Hab da mal eine Frage: Könnte man die auch als frosting für cupcakes nehmen, ist die Creme fest genug?
Hab da mal eine Frage: Könnte man die auch als frosting für cupcakes nehmen, ist die Creme fest genug?
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Roma007
26.06.2011 11:35 Uhr