Arme Ritter

sorbisch, ohne Ei

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Zutaten

2	Brötchen, altbackene
etwas	Milch
etwas	Zucker
2 EL	Fett

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Etwas Zucker auf einen flachen Teller streuen. Die Brötchen halbieren und kurz in die Milch legen (nicht matschig werden lassen!).

Herausnehmen und in einer Pfanne in heißem Fett von beiden Seiten braten. Wenn sie leicht gebräunt sind, herausnehmen und mit der Schnittseite in den Zucker drücken.

Schmeckt warm am besten.

Kommentare anderer Nutzer

MReinart

21.02.2010 13:45 Uhr

Genau so hat sie mein Opa immer gemacht, super lecker!!!

Beste Grüße

Michael

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woelfi65

16.06.2010 11:39 Uhr

Einfach Klasse! So kenn ich die auch und nur so schmecken sie uns! Die Kinder sind immer voll begeistert!

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schildio815

23.02.2013 17:16 Uhr

Wie viel Milch ist "etwas Milch"??? ;)

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jüsial

23.02.2013 17:21 Uhr

Gerade soviel, daß die Brötchen nicht drin "absaufen", sie sollen ja nur kurz eingetunkt werden. Am besten die Milch in einen tiefen Teller geben.

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