Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Avocado in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln. Öl erhitzen, Knoblauch hacken, anrösten, Chilischoten mitrösten. Die Lasagneblätter "al dente" kochen. Die Schokolade mit dem Knoblauchöl verrühren, etwas Nudelwasser zufügen, bis eine nicht zu flüssige Sauce entstanden ist. Die noch feuchten Nudeln mit der Sauce übergießen und umwenden. Avocadostücke darüber streuen und sofort servieren.
Getränketipp: ein kühles Pils