Spareribbs vom Chefkoch



Zutaten für Portionen

2 kg Rippchen (Spareribbs)
3 EL Öl
2 EL Chilisauce
2 EL Sojasauce
2 EL Honig
2 EL Senf
  Chilipulver
  Curry
  Paprikapulver
  Salz

Zubereitung

Spareribbs waschen und trocken tupfen.
Für die Marinade Öl, Chili-, Sojasauce, Honig und Senf verrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Die Rippchen damit einstreichen etwa 2 Stunden ziehen lassen und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden grillen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 20.11.03
Rezept-Statistiken: 27.767 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Der_Chefkoch Suppenkoch


Mitglied seit 25.06.2003
382 Beiträge (ø0,12/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

karlschramm Hendlgriller sagt:  
17.01.2004 09:27
hört sich auch gut an

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Jerchen Hendlgriller sagt:  
30.03.2004 14:20
Geht klar, beim nächsten Gartengrillen auch dabei!

LG

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