Spareribbs vom Chefkoch
| 2 kg | Rippchen (Spareribbs) |
| 3 EL | Öl |
| 2 EL | Chilisauce |
| 2 EL | Sojasauce |
| 2 EL | Honig |
| 2 EL | Senf |
| Chilipulver | |
| Curry | |
| Paprikapulver | |
| Salz |
Zubereitung
Spareribbs waschen und trocken tupfen.
Für die Marinade Öl, Chili-, Sojasauce, Honig und Senf verrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Die Rippchen damit einstreichen etwa 2 Stunden ziehen lassen und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden grillen.
Für die Marinade Öl, Chili-, Sojasauce, Honig und Senf verrühren und mit den Gewürzen pikant abschmecken.
Die Rippchen damit einstreichen etwa 2 Stunden ziehen lassen und auf dem Grill unter gelegentlichem Wenden grillen.
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Kommentare anderer Nutzer
Jerchen
sagt:
sagt: 30.03.2004 14:20
Geht klar, beim nächsten Gartengrillen auch dabei!
LG
LG
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