Henglein
Rama Cremefine
| Kerbel - Kartoffel - Cremesuppe (WW)
| 3 m.-große | Kartoffel(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 TL | Margarine |
| 250 ml | Gemüsebrühe |
| 3 | Karotte(n) |
| 125 ml | Milch, fettarme |
| 4 TL | Kerbel, grob gehackter |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln und Zwiebel würfeln, Margarine in einem Topf zerlassen und Kartoffel- und Zwiebelwürfel darin andünsten. Gemüsebrühe zugießen und zugedeckt ca. 10 Minuten garen.
Karotten in sehr feine Streifen schneiden, mit Milch in die Suppe geben und weitere 5 Minuten garen lassen. Etwa die Hälfte der Suppe herausnehmen, pürieren und zurückgeben. Kerbel hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Garzeit: ca. 15 Minuten
PS: Liebe Grüße an meine WW-Kollegen! Dieses Rezept hat pro Person 4points! Lasst euch nicht unterkriegen, ihr schafft das schon!
Karotten in sehr feine Streifen schneiden, mit Milch in die Suppe geben und weitere 5 Minuten garen lassen. Etwa die Hälfte der Suppe herausnehmen, pürieren und zurückgeben. Kerbel hinzugeben und mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt servieren.
Zubereitungszeit: ca. 10 Minuten
Garzeit: ca. 15 Minuten
PS: Liebe Grüße an meine WW-Kollegen! Dieses Rezept hat pro Person 4points! Lasst euch nicht unterkriegen, ihr schafft das schon!
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Kommentare anderer Nutzer
GinEE 
sagt:
sagt: 15.12.2005 08:48
hört sich echt lecker an
habe eine Frage: wo griegt man kerbel und was ist das?
habe eine Frage: wo griegt man kerbel und was ist das?
Merline24 
sagt:
sagt: 13.05.2008 18:53
Hatte mit meiner "grünen Kiste" Kerbel geliefert bekommen, und das Rezept hat super gepasst. Danke, war sehr lecker!
LG
Evelyn
PS: Kerbel gehört zu den Kräutern und ähnelt von Aussehen der Petersilie, geschmacklich eine Mischung aus Petersilie und Anis.
LG
Evelyn
PS: Kerbel gehört zu den Kräutern und ähnelt von Aussehen der Petersilie, geschmacklich eine Mischung aus Petersilie und Anis.
klausanni 
sagt:
sagt: 28.05.2009 08:48
die Suppe habe ich gekocht und sie hat lecker geschmeckt- hatte viel Kerbel im Garten und direkt nach einem Rezept gesucht- mein Mann war nicht so begeistert von dem ungewohnten Geschmack- ich koche sie bestimmt wieder.
Herzlichst Annett.
Herzlichst Annett.
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