Halloumi Gyros

vegetarisch

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Zutaten für Portionen

1 Pck. Käse (Halloumi), in Streifen schneiden
Zwiebel(n)
  Gewürzmischung (Gyrosgewürz)
  Salz
  Pfeffer
  Öl
Knoblauchzehe(n)

Zubereitung

Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Halloumistreifen von allen Seiten gut anbraten. Erst wenn der Halloumi leicht gebräunt ist, die Zwiebeln dazu geben. Mit viel Gyroswürzer und dem Knoblauch würzen und weiter anbraten. Zum Schluss mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu schmeckt Tzatziki, Krautsalat, Pommes.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.02.10
Rezept-Statistiken: 22.870 (7)* gelesen
499 (0)* gespeichert
702 (0)* gedruckt
46 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Psychopizza Kaltmamsell


Mitglied seit 16.11.2009
207 Beiträge (ø0,22/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Kiwis65 Küchenjunge sagt:  
22.05.2010 13:48
Super tolles Rezept. Habe ich gestern erst wieder gekocht. Danke

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MmeToussard Smutje sagt:  
09.06.2010 14:16
Hi,

klingt super und wird unter Garantie gemacht! Schade nur, dass es dem Familienvegetarier nicht schmecken wird, da er der Ansicht ist, Halloumi "quietscht" zu sehr beim Essen ;-)

Und Grillkäse der weicher wird und weniger quietscht, dürfte hierbei kaum die Form behalten ... oder?

Werds auf jeden Fall für mich selber testen.

lg,
MmeToussard

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itüpfchen Kartoffelschäler sagt:  
07.11.2010 14:25
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absolut empfehlenswert!!

Ich nehme allerdings wenig Salz.

Liebe Grüße

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Caneel Chefkoch sagt:  
08.02.2011 13:30
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Hallo Psychopizza!

Danke für diese tolle Idee, es hat uns zu Tzatziki, Krautsalat und Pommes seeehr lecker geschmeckt! Der Käse hat ziemlich viel von meiner selbst zusammengestellten Gyros-Gewürzmischung 'geschluckt'. Salz habe ich gar nicht gebraucht.

Liebe Grüße,
Caneel

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BadTasteGirL Suppenkoch sagt:  
21.03.2011 19:17
Schmeckt wirklich sehr sehr lecker!! Habe es mit Brot und Tsaziki gegessen und war begeistert!!

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CharityLaird Smutje sagt:  
23.03.2011 09:19
Lecker - das mache ich wieder.
Danke fürs Rezept
LG
CharityLaird

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Sunnfred Küchenjunge sagt:  
29.03.2011 20:42
Das schmeckt wirklich sehr gut!
Wir haben es zusammen mit Krautsalat, Tzaziki und Baguette gegessen.
Danke für das Rezept!
LG
Sunnfred

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Psychopizza Kaltmamsell sagt:  
02.04.2011 10:28
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hallo,
wenn man den halloumi mit öl und gyrosgewürz mariniert, kann man ihn auch super auf alufolie grillen!

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Bananenjoe Suppenkoch sagt:  
04.09.2011 15:22
Superleckere Art Halloumi-Käse zu essen!!

Gibt es sicher wieder!!

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hamburg72 Tellerwäscher sagt:  
29.09.2011 20:52
Moin moin..

ein absolut gelungenes Rezept. Auf einfache Art und Weise kann Gyros auch mal für Vegetarier gemacht werden. Mich als "Fleischesser" hat es überzeugt.
Ofen-Wedges und Salat haben wir dazu gegessen.

grüsse

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sickitty Tellerwäscher sagt:  
16.01.2012 16:04
Super Gyros Alternative und seehr lecker!

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Steineshoff Tellerwäscher sagt:  
26.04.2012 11:14
hallo,

das ist mal ein tolles Rezept für Halloumi.

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Calli73 Tellerwäscher sagt:  
29.04.2012 09:22
Wirklich suuuper lecker!
Bei uns gab es Pommes frites, Zaziki und einen bunten Salat aus Tomaten, Gurken und schwarzen Oliven dazu, es hat allen ganz wunderbar geschmeckt. Das machen wir ganz bestimmt bald wieder ;-)
Vielen herzlichen Dank für das tolle Rezept!

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