Tuna Bake

Thunfischauflauf aus England, perfekt zu Baked Potatoes

Zutaten für Portionen

1 Dose Mais
1 Dose Thunfisch
1 Dose Tomate(n), geschält
250 ml Milch
2 EL Butter
2 EL Mehl
200 g Käse, gerieben
100 g Cornflakes, oder Kartoffelchips
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Tomaten und Mais ablaufen lassen. Den Mais in eine Auflaufform füllen, dann die gewürfelten Tomaten darüber geben.

Den Thunfisch ablaufen lassen.
Die Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Mehl einrühren und langsam die Milch unterrühren und so eine helle Sauce zubereiten. Die Sauce mit etwas Pfeffer und Salz würzen und dann den Thunfisch unterrühren. Diese Sauce über die Tomaten in der Auflaufform verteilen. Mit dem Reibekäse bestreuen und dann die Cornflakes oder Kartoffelchips oben drüber krümeln.

Bei 200 Grad im Backofen ca. 20 Minuten überbacken.

Schmeckt super lecker zu Baked Potatoes. Die frisch gebackene Kartoffel einfach über Kreuz einschneiden und mit dem Tuna Bake zusammen servieren. Frisch gehackte Petersilie zur Dekoration darüber streuen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.02.10
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Verfasser:

kkleipzig Smutje


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