Fruchtspieße mit Schokoglasur



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Zutaten für Portionen

  Banane(n)
  Erdbeeren
  Äpfel
  Ananas
  Birne(n)
  Kuvertüre

Zubereitung

Das Obst in mundgerechte aber auf keinen Fall in verschiedener Reihenfolge auf die Spieße stecken. Es sollte jedoch an einem Ende genug Platz sein, um sie noch gut halten zu können. Die Kuvertüre nach Packungsanweisung erhitzen.
Die Fruchtspieße auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und sie dort mit der Schokolade übergießen. Das erfordert etwas Gefühl, dass genug Schokolade für alle Spieße da ist. Sollten nicht alle Spieße auf das Blech passen, am besten ein zweites nehmen. Die Spieße auf dem Blech erkalten lassen. Vor dem Verzehr im Kühlschrank lagern. Auf Party sind sie besonders beliebt wegen ihrer Frische. Möglich sind Varianten mit anderer Schokolade. Die müsste dann kleingeraspelt und im Topf geschmolzen werden.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 2 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.03
Rezept-Statistiken: 65.876 (611)* gelesen
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Verfasser:

DaJu Tellerwäscher


Mitglied seit 25.06.2003
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

BigFamily Tellerwäscher sagt:  
18.06.2004 19:53
Klasse, danach hab ich schon die ganze Zeit gesucht

Danke
BigFamily

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Angel_Kessy Kaltmamsell sagt:  
29.06.2004 15:39
Super !!! Das eß ich immer bei uns auf der Dult (Rummel, Volksfest, Markt ...).
Werde ich bei unserer Party in zwei Wochen als Nachtisch machen - aber wohl eher so einzeln auf nen Zahnstocher gepieckst und in die Kuvertüre eingetaucht ...

Oh da freu ich mich schon !!!

DANKE :o)

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monpticha Hendlgriller sagt:  
11.09.2004 22:00
Hilfreicher Kommentar:

Mit Schoko-Fruchtspießen haben wir bei Schulfesten eine Menge Geld für die Klassenkasse verdient, ist aber schon eine Weile her.
Die Spieße wurden nicht übergossen sondern eingetaucht und zum Trocknen auf mit Alufolie belegte Styroporplatten gespießt. Das Obst war auch teilweise in verschiedener Reihenfolge angeordnet, wieso auch nicht.
Trauben eignen sich hierfür auch sehr gut.

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sanjing Smutje sagt:  
29.03.2005 23:10
...so mag ich Früchte am liebsten...mit Schokolade übergossen!

Sanjing

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heike50374  Sternekoch sagt:  
21.09.2006 18:28
Diese Spieße hatte ich im Kinderkochkurs gemacht und sie kamen super an.
Werde ich demnächst mal meinen Kinder "vorsetzen".

Vielen Dank für die tolle Idee
Heike

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kathrin2610 Kaltmamsell sagt:  
05.11.2006 11:27
hi.

habe das wie jedes jahr wieder zu halloween gemacht, aber mit ganzen äpfeln.
die kinder haben sich gefreut.

lg kathrin

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hasmo Kartoffelschäler sagt:  
19.02.2007 19:27
gutes rezept,habe die spieße mit milke alpenmilchschokolade, mandarine, banane und hellen trauben gemacht, alle fandens lecker.

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
15.09.2007 18:32
Mal was anderes zum Naschen!

Haben die kleinen Äpfel eben erst gepflückt und schon
haben sie einen Mantel aus 70%tiger Schokolade
erhalten.

LG Antje

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reise Küchenjunge sagt:  
07.10.2007 00:11
Das ist eine wirklich klasse Idee. Gerade auch auf einer Party für zwischendurch.
Anstatt Käsespieße werde ich demnächst mal diese Schokoladenspieße hinstellen, als süße Abwechslung zum Knabbergebäck.

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kamel_karawane Kartoffelschäler sagt:  
25.10.2007 08:29
Ich hab solche Spieße auch schon mit Kuvertüre gemacht. Hat es jemand auch schon mit "normaler" Schokolade versucht? Wird die Schokolade dann auch wieder so schön fest wie bei der Kuvertüre?
Ich hab die Kuvertüre in eine flache Form und die Spieße getaucht, das verläuft ja auch noch...geht super und is vieeeeeeeeeeeeeeeeel billiger als aufm Volksfest ;-)

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Julimond1920 Kaltmamsell sagt:  
11.01.2008 13:06
Hilfreicher Kommentar:

Ich habe diese Spieße auch schon oft gemacht. Mit normaler Schokolade werden sie nicht so schön wie mit Kuvertüre. Ich nehme die Spieße immer in die Hand und verteile mit einem EL die Schokolade auf die Spieße. Zum trocknen stecke ich sie auf ein Nudelsieb......klappt wunderbar.

lg
Julimond

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Muschel77 Suppenkoch sagt:  
29.07.2008 12:57
Hab ich schon öfters gemacht. Am Liebsten mit dunkler Kuvertüre und etwas weißer Kuvertüre gitterartig darüber verteilt. Lecker!!!

LG Muschel

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Majacura09 Kartoffelschäler sagt:  
23.10.2009 13:43
Hallo!
diese Spieße habe ich auf meiner Geburtstagsparty verteilt...
Alle waren begeistert! Vielen dankfür das tolle Geburtstagsgeschenk!

Majacura09

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Menschheike Tellerwäscher sagt:  
11.01.2010 12:56
Ich hab das auch schon öfter gemacht, kommt immer gut an. Ich hab es mal dahingehend abgewandelt, dass ich in die flüssige Zartbitterkuvertüre ein paar Chilie- Flocken untergemischt habe, schmeckt besonders lecker auf Erdbeeren oder getrockneten Aprikosen,

l.G. Heike

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XxSahnetortexX Sternekoch sagt:  
14.12.2011 17:55
Auf die Spieße habe ich folgendes Obst gesteckt.
Frische Ananas, Apfel, Banane, Trauben.
Die Ananas gut trocken tupfen, die Banane und den Apfel habe ich mit Vitamin C Pulver behandelt.
Im Kühlschrank haben die Spieße 3 Tage gehalten.
LG Antje

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Lele_1 Kaltmamsell sagt:  
01.04.2012 17:50
Das hat echt lecker geschmeckt und war auch gar nicht so schwer, ich muss sagen echt klasse.

LG Lele_1

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