Für den Teig Butter oder Margarine geschmeidig rühren. Nach und nach Zucker, Vanillinzucker und Salz unterrühren. So lange rühren, bis eine gebundene Masse entstanden ist.
Jedes Ei nacheinander jeweils etwa 1/2 Minute unterrühren. Mehl mit Backpulver und Kakaopulver mischen und in 2 Portionen abwechselnd mit der Milch unterrühren. Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchm.) füllen und glatt streichen. Im vorgeheizten Ofen bei etwa 180°C etwa 20 Minuten backen. Die Form auf einen Kuchenrost stellen und den Kuchen erkalten lassen.

Für die Creme die Butter schaumig rühren. Gesiebten Kakao, Eigelb, Vanillezucker und Rum-Aroma unterrühren. Kuvertüre in Stücke hacken und in einem kleinen Topf bei schwacher Hitze unter Rühren schmelzen und etwas abkühlen lassen.
Kuvertüre vorsichtig mit einem Teigschaber unter die Buttermasse ziehen. Die Creme auf dem Boden verstreichen und etwas fest werden lassen.

Tipp:
Mit Kakaopulver, Schokoladentrüffel, Schokoraspeln oder ähnlichem beliebig verzieren.