Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Würstchen im Blätterteig - Schlafrock
mit wenig Mitteln ein pikantes Essen zaubern. Schnell und einfach!
)
| 8 | Würstchen ( Wiener), oder andere Bockwürste |
| 1 Pck. | Blätterteig, aus dem Kühlregal |
| Ketchup | |
| Senf |
Zubereitung
Den Blätterteig ausrollen und in 8 gleichmäßige Stücke schneiden.
Die einzelnen Stücke etwas ziehen (aber vorsichtig, nicht dass er reißt) damit sie etwas größer und ein wenig dünner werden. Die Stücke mit Senf und Ketchup bestreichen, dabei aber die Ränder sauber lassen!
Die Würstchen auf die Blätterteigstücke legen und den Teig zusammenrollen. Ich versuche immer, dass möglichst wenig von der Wurst rausschaut, da sie schnell platzt und dann trocken wird.
Die Würstchen auf ein Backblech legen und die Oberseite 3-4 mal leicht einschneiden. Bei ca. 180°C 15-20 min backen, bis der Blätterteig schön aufgegangen ist und Farbe bekommen hat.
Ein schneller aber sehr leckerer Snack. Auch ideal für Kinder, zum Picknicken, auf Büffets oder, oder, oder.
Die einzelnen Stücke etwas ziehen (aber vorsichtig, nicht dass er reißt) damit sie etwas größer und ein wenig dünner werden. Die Stücke mit Senf und Ketchup bestreichen, dabei aber die Ränder sauber lassen!
Die Würstchen auf die Blätterteigstücke legen und den Teig zusammenrollen. Ich versuche immer, dass möglichst wenig von der Wurst rausschaut, da sie schnell platzt und dann trocken wird.
Die Würstchen auf ein Backblech legen und die Oberseite 3-4 mal leicht einschneiden. Bei ca. 180°C 15-20 min backen, bis der Blätterteig schön aufgegangen ist und Farbe bekommen hat.
Ein schneller aber sehr leckerer Snack. Auch ideal für Kinder, zum Picknicken, auf Büffets oder, oder, oder.
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Kommentare anderer Nutzer
hoschida 
sagt:
sagt: 03.06.2011 15:45
Lecker, schnell & einfach .. so muss ein Snack oder schnelles Essen sein.
Da wir es würzig mögen, streue ich noch etwas Salz und Pfeffer auf den Ketchup.
Damit das Würstchen nicht "platz" steche ich es rundherum vor dem "einpacken" noch ein. Klappt fast immer :-)
Danke für das Rezept ... Bilder sind hochgeladen
LG hoschida
Da wir es würzig mögen, streue ich noch etwas Salz und Pfeffer auf den Ketchup.
Damit das Würstchen nicht "platz" steche ich es rundherum vor dem "einpacken" noch ein. Klappt fast immer :-)
Danke für das Rezept ... Bilder sind hochgeladen
LG hoschida
10.03.2012 16:04
Damit das ganze etwas mehr Farbe bekommt, pinsele ich den Blätterteig noch mit einem verquirltem Ei ein. Darauf streue ich noch etwas Schwarzkümmel und Hagelsalz für die Optik.
LG
aus Fiefhusen
LG
aus Fiefhusen
Schokocookie6 
sagt:
sagt: 30.04.2012 16:58
Hey :) kurz und knapp .. es ist super :)
schnell gemacht und sättigend.
5 Sterne :)
LG Schokocookie6
schnell gemacht und sättigend.
5 Sterne :)
LG Schokocookie6
meupel 
sagt:
sagt: 01.05.2012 12:18
Haben zusätzlich noch geriebenen Käse mit reingegeben und statt Ketchup und Senf eine Grill-Sauce nach Wahl (in unserem Fall "Karibik" - süß scharf).
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wir hatten diese Wurst-trägt-Bademantel-Variante bisher immer ohne Senf und Ketchup. Dieses Rezept sagt meinen Kids aber mehr zu - ich war allerdings auch sparsam mit dem Senf.
Wird es wahrscheinlich zum Kindergeburtstag geben...
LG
FrauMausE
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