Henglein
Rama Cremefine
| Gebackener Schafskäse
)
| 250 g | Schafskäse |
| ½ | Zwiebel(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), gelb |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 1 große | Tomate(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Basilikum |
Zubereitung
Den Schafskäse in eine Auflaufform geben.
Die Zwiebel, die Paprika und die Tomate in Stücke schneiden und auf und um den Schafskäse verteilen. Die Knoblauchzehe zerkleinern und über die restlichen Zutaten verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
Mit Alufolie abdecken und bei 180 Grad für eine halbe Stunden in den Backofen schieben.
Die Zwiebel, die Paprika und die Tomate in Stücke schneiden und auf und um den Schafskäse verteilen. Die Knoblauchzehe zerkleinern und über die restlichen Zutaten verteilen. Mit Salz, Pfeffer und Basilikum würzen.
Mit Alufolie abdecken und bei 180 Grad für eine halbe Stunden in den Backofen schieben.
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wir hatten heute den Schafskäseauflauf zum Abendessen - sehr lecker.
Ich hab ihn allerdings länger im Ofen gelassen, weil mir die Paprikastücke noch nicht weich genug waren.
Das nächste Mal kommen vielleicht noch ein paar andere Kräuter dazu - den Auflauf wird´s wieder geben...
LG ReniK
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