Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffelauflauf mit Porree und Blumenkohl
| 1 | Blumenkohl |
| 1 kg | Kartoffel(n), fest kochend |
| 1 Stange/n | Porree |
| 200 g | Käse (Gouda) |
| 200 g | Sahne |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Kartoffeln schälen, in dünne Scheiben schneiden, einige Minuten kochen, abtropfen lassen. Porree in Ringe schneiden. Blumenkohl in kleine Röschen schneiden.
Kartoffeln, Blumenkohl und Porree in die Auflaufform geben. Sahne, Pfeffer und Salz hinzugeben. Den geriebenen Gouda darüber streuen.
Den Auflauf in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und 50-60 Minuten backen.
Kartoffeln, Blumenkohl und Porree in die Auflaufform geben. Sahne, Pfeffer und Salz hinzugeben. Den geriebenen Gouda darüber streuen.
Den Auflauf in den auf 200°C vorgeheizten Backofen schieben und 50-60 Minuten backen.
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