Reissalat mit Hähnchen
exotisch, super für Partys vorzubereiten, einfach lecker| 450 g | Reis (Langkornreis) |
| 1 | Hähnchen, gebraten |
| 1 Stange/n | Lauch |
| 1 | Paprikapulver |
| 1 Dose | Ananas, gewürfelt und die Hälfte vom Saft |
| 3 EL | Sojasauce |
| 200 g | Mayonnaise |
| 1 Prise | Pfeffer |
Zubereitung
Den Reis in leicht gesalzenen Wasser gar kochen und kalt stellen.
Die Ananas abtropfen lassen und den Saft aufheben. Paprika, Lauch klein würfeln und mit der Ananas zu dem abgekühlten Reis geben. Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und ebenfalls mit dazu geben.
Mit der Sojasauce und etwas Pfeffer nach Geschmack würzen. Mit der Mayonnaise vermengen und im Kühlschrank ziehen lassen.
Die Ananas abtropfen lassen und den Saft aufheben. Paprika, Lauch klein würfeln und mit der Ananas zu dem abgekühlten Reis geben. Das Hähnchenfleisch von den Knochen lösen und ebenfalls mit dazu geben.
Mit der Sojasauce und etwas Pfeffer nach Geschmack würzen. Mit der Mayonnaise vermengen und im Kühlschrank ziehen lassen.
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Ansonsten hat er uns nicht vom Hocher gerissen.
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