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Quarkplinsen

eine süße Verführung

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Zutaten

500 g Magerquark
150 g Mehl
125 g Sultaninen, je nach Geschmack mehr oder weniger...
Ei(er)
40 g Butter
1 Prise Salz
  Zimt und Zucker, nach Geschmack
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und bei mittlerer Stufe ca. 3 Plinsen goldgelb ausbacken. Diese können im Backofen bei ca. 70 Grad warm gehalten werden.
Ich würze die Plinsen immer mit etwas Zimt ohne Zucker.

Dazu passt frisches Apfelmus.

Kommentare anderer Nutzer


codo

09.02.2010 19:15 Uhr

Die kenn ich -Oberlecker- . Ich esse sie auch gern mit gedünstetem Obst auch aus der Dose

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