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Quarkplinsen

eine süße Verführung

500 g	Magerquark
150 g	Mehl
125 g	Sultaninen, je nach Geschmack mehr oder weniger...
3	Ei(er)
40 g	Butter
1 Prise	Salz
	Zimt und Zucker, nach Geschmack

Zubereitung

Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und bei mittlerer Stufe ca. 3 Plinsen goldgelb ausbacken. Diese können im Backofen bei ca. 70 Grad warm gehalten werden.
Ich würze die Plinsen immer mit etwas Zimt ohne Zucker.

Dazu passt frisches Apfelmus.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.02.10
Rezept-Statistiken:	2.665 (0)* gelesen 11 (0)* gespeichert 57 (0)* gedruckt 0 (0)* verschickt * nur in diesem Monat