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Quarkplinsen
eine süße Verführung
Zutaten
| 500 g | Magerquark |
| 150 g | Mehl |
| 125 g | Sultaninen, je nach Geschmack mehr oder weniger... |
| 3 | Ei(er) |
| 40 g | Butter |
| 1 Prise | Salz |
| Zimt und Zucker, nach Geschmack |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen. Öl in einer Pfanne heiß werden lassen und bei mittlerer Stufe ca. 3 Plinsen goldgelb ausbacken. Diese können im Backofen bei ca. 70 Grad warm gehalten werden.
Ich würze die Plinsen immer mit etwas Zimt ohne Zucker.
Dazu passt frisches Apfelmus.
Ich würze die Plinsen immer mit etwas Zimt ohne Zucker.
Dazu passt frisches Apfelmus.
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Kommentare anderer Nutzer
Die kenn ich -Oberlecker- . Ich esse sie auch gern mit gedünstetem Obst auch aus der Dose
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codo
09.02.2010 19:15 Uhr