Schupfnudeln mit Paprika - Hähnchensoße
| 400 g | Hähnchenbrustfilet |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 3 | Paprikaschote(n), gemischt |
| 3 EL | Öl |
| 1 Dose | Tomatenpüree, oder stückige Tomaten |
| 1 EL | Paprikamark |
| 100 ml | Sahne |
| 1 | Chilischote(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| 500 g | Schupfnudeln |
Zubereitung
Zwiebeln abziehen, würfeln. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden, Paprika putzen, in Streifen schneiden.
1 El. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin braun braten und aus der Pfanne nehmen.
Zwiebelwürfel, Paprikastreifen, klein geschnittenen Chilischote in der Pfanne andünsten. Tomatenpüree dazugeben und 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Fleisch wieder in die Pfanne geben und mit Paprikamark, Sahne und Gewürzen aufkochen. Ich habe noch ein wenig gekörnte Brühe dazu gegeben.
Schupfnudeln mit dem restlichen Öl schön braun braten und mit der Soße servieren. Evtl. noch mit Kräutern garnieren.
1 El. Öl in einer Pfanne erhitzen und Fleisch darin braun braten und aus der Pfanne nehmen.
Zwiebelwürfel, Paprikastreifen, klein geschnittenen Chilischote in der Pfanne andünsten. Tomatenpüree dazugeben und 5 Min. bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Fleisch wieder in die Pfanne geben und mit Paprikamark, Sahne und Gewürzen aufkochen. Ich habe noch ein wenig gekörnte Brühe dazu gegeben.
Schupfnudeln mit dem restlichen Öl schön braun braten und mit der Soße servieren. Evtl. noch mit Kräutern garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
Zwombelbiene
sagt:
sagt: 15.08.2011 21:31
Einfach schnell zubereiten, einfach lecker, einfach schnell verputzt. Und zwar so, dass keine Zeit für ein Foto war.
Koche es morgen noch einmal. Versuche dann eins zu schießen und hochzuladen. LECKER!!
Koche es morgen noch einmal. Versuche dann eins zu schießen und hochzuladen. LECKER!!
Sienna11
sagt:
sagt: 14.10.2011 07:03
Hallo,
ich war einfach schon lange nicht mehr im Profil. Es freut mich, dass ihr
das Gericht probiert habt, und dass es euch geschmeckt hat. Muss ich
doch auch gleich mal wieder machen.
L.G. Sienna
ich war einfach schon lange nicht mehr im Profil. Es freut mich, dass ihr
das Gericht probiert habt, und dass es euch geschmeckt hat. Muss ich
doch auch gleich mal wieder machen.
L.G. Sienna
19.10.2011 16:42
hallo sienna,
ein wirklich schönes und schnell zu machendes rezept!
ich habe es mit roter paprika gemacht. da ich kein paprikamark hatte, habe ich
einfach tomatenmark genommen.
ein foto ist unterwegs!
lg
ginni
ein wirklich schönes und schnell zu machendes rezept!
ich habe es mit roter paprika gemacht. da ich kein paprikamark hatte, habe ich
einfach tomatenmark genommen.
ein foto ist unterwegs!
lg
ginni
Sienna11
sagt:
sagt: 19.10.2011 18:09
Hallo ginni,
schön, dass Dir das Gericht geschmeckt hat. Ich nehme meistens
Ajvar. Aber Tomatenmark geht auch. Man kann ja auch mit Paprikapulver
würzen. Ich freue mich schon aufs Bild. Du weißt ja, dass ich keins machen kann.
L.G. Sienna
schön, dass Dir das Gericht geschmeckt hat. Ich nehme meistens
Ajvar. Aber Tomatenmark geht auch. Man kann ja auch mit Paprikapulver
würzen. Ich freue mich schon aufs Bild. Du weißt ja, dass ich keins machen kann.
L.G. Sienna
Sienna11
sagt:
sagt: 10.11.2011 12:47
Hallo ginni,
vielen Dank fürs Foto. Ist wirklich schön geworden, und so ein Rezept sieht mit Bild doch gleich ganz anders aus.
L.G. Sienna
vielen Dank fürs Foto. Ist wirklich schön geworden, und so ein Rezept sieht mit Bild doch gleich ganz anders aus.
L.G. Sienna
05.01.2012 11:33
Hallo Sienna,
dieses Gericht ist in diesem Monat Testgericht in unserer Gruppe und wurde von mir als erste Rezept ausprobiert.
Kleine Veränderung: Ich habe Gnocchi dazu gemacht und selbstgemachte Paprikamarmelade in die Soße gerührt.
Es war sooooo lecker.
Gruß
Bibi
dieses Gericht ist in diesem Monat Testgericht in unserer Gruppe und wurde von mir als erste Rezept ausprobiert.
Kleine Veränderung: Ich habe Gnocchi dazu gemacht und selbstgemachte Paprikamarmelade in die Soße gerührt.
Es war sooooo lecker.
Gruß
Bibi
Sienna11
sagt:
sagt: 05.01.2012 13:33
Hallo Bibi,
Gnocchi kann ich mir auch vorstellen. Ich habe auch schon Avjar rein gemacht. Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat.
L.G. Sienna
Gnocchi kann ich mir auch vorstellen. Ich habe auch schon Avjar rein gemacht. Freut mich, dass es Dir geschmeckt hat.
L.G. Sienna
08.01.2012 19:23
Hallo,
diese Hähnchenpfanne schmeckt sehr lecker und die Schupfnudeln passen sehr gut dazu. Ich habe jedoch nur rote Paprika verwendet.
LG, Angelika
diese Hähnchenpfanne schmeckt sehr lecker und die Schupfnudeln passen sehr gut dazu. Ich habe jedoch nur rote Paprika verwendet.
LG, Angelika
Sienna11
sagt:
sagt: 08.01.2012 19:38
Hallo Angelika,
freut mich, dass es Dir geschmeckt hat. Ich nehme auch gerade das, was
ich im Hause habe.
L.G. Sienna
freut mich, dass es Dir geschmeckt hat. Ich nehme auch gerade das, was
ich im Hause habe.
L.G. Sienna
08.01.2012 20:44
Hallo Sienna11,
auch wir haben Dein Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Das Fleisch habe ich mit Paprika edelsüß gewürzt und da ich keine frische Chilischote hatte, habe ich eine getrocknete genommen. Ansonsten alles genau nach Rezept... - war seehr lecker!
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
auch wir haben Dein Rezept ausprobiert und es hat uns sehr gut geschmeckt.
Das Fleisch habe ich mit Paprika edelsüß gewürzt und da ich keine frische Chilischote hatte, habe ich eine getrocknete genommen. Ansonsten alles genau nach Rezept... - war seehr lecker!
Vielen Dank für dieses schöne Rezept.
Liebe Grüße
kleinemama3
08.01.2012 21:16
Hallo!
Das ist ein sehr schmackhaftes und schnell gemachtes Essen!
Da ich kein Paprikamark zu Hause hatte, habe ich Ajvar verwendet und das hat super gepasst!
Statt den Schupfnudeln gab es Hörnchen dazu.
Liebe Grüße
schwabati
Das ist ein sehr schmackhaftes und schnell gemachtes Essen!
Da ich kein Paprikamark zu Hause hatte, habe ich Ajvar verwendet und das hat super gepasst!
Statt den Schupfnudeln gab es Hörnchen dazu.
Liebe Grüße
schwabati
17.01.2012 20:05
Hallo,
auch ich habe nun dieses leckere Gericht ausprobiert... es war schnell gekocht, ich hatte nur rote Paprika zuhause und beim Chili musste ich auch Chiliflocken zurück greifen... es hat sehr gut geschmeckt, dazu gab es Schupfnudeln
lg Mima
auch ich habe nun dieses leckere Gericht ausprobiert... es war schnell gekocht, ich hatte nur rote Paprika zuhause und beim Chili musste ich auch Chiliflocken zurück greifen... es hat sehr gut geschmeckt, dazu gab es Schupfnudeln
lg Mima
18.01.2012 22:22
Hallo,
auch bei uns gab es dein Gericht und hat uns sehr gut geschmeckt!
Statt Chili habe ich Chiliflocken genommen und es gab Nudeln dazu.
Lg
Lejla
auch bei uns gab es dein Gericht und hat uns sehr gut geschmeckt!
Statt Chili habe ich Chiliflocken genommen und es gab Nudeln dazu.
Lg
Lejla
Sienna11
sagt:
sagt: 19.01.2012 07:22
Hallo,
freut mich, dass ihr das Rezept ausprobiert habt, und dass es so gut ankommt. Ich nehme auch immer das, was ich gerade im Hause habe.
L.G. Sienna
freut mich, dass ihr das Rezept ausprobiert habt, und dass es so gut ankommt. Ich nehme auch immer das, was ich gerade im Hause habe.
L.G. Sienna
20.01.2012 19:07
Hallo,
und Dankeschön für das Rezept.
Ich hatte nur gelbe und orangefarbene Spitzpaprika da und habe
Chiliflocken an´s Gericht gegeben.
War fix zubereitet und hat uns sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Korita
und Dankeschön für das Rezept.
Ich hatte nur gelbe und orangefarbene Spitzpaprika da und habe
Chiliflocken an´s Gericht gegeben.
War fix zubereitet und hat uns sehr gut geschmeckt.
Liebe Grüße
Korita
02.02.2012 22:30
Hallo!
Wir hatten außer den gebratenen Schupfnudeln auch noch Reis als Beilage - hat prima geschmeckt!
LG Gabi
Wir hatten außer den gebratenen Schupfnudeln auch noch Reis als Beilage - hat prima geschmeckt!
LG Gabi
Akaiya
sagt:
sagt: 20.02.2012 22:05
War ganz lecker, hat uns aber nicht umgehauen. Von mir gibt es 3* :-)
Sienna11
sagt:
sagt: 21.02.2012 08:02
Hallo,
freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Werde auch mal Reis oder Nudeln dazu nehmen.
Akaiya, die Geschmäcker sind halt verschieden. Ist doch gut, dass es soviel Auswahl gibt.
L.G. Sienna
freut mich, dass es euch geschmeckt hat. Werde auch mal Reis oder Nudeln dazu nehmen.
Akaiya, die Geschmäcker sind halt verschieden. Ist doch gut, dass es soviel Auswahl gibt.
L.G. Sienna
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