Zutaten

70 g Öl, (Bio Sonnenblumenöl)
100 g Mineralwasser, kohlensäurehaltiges
570 g Soja - Drink
1 EL Balsamico, weißer
1 Schuss Rum, 54 %
1 TL Vanillepulver (Bourbon)
250 g Zucker
60 g Hirse, gemahlen
60 g Mais, gemahlen
40 g Kichererbsen, gemahlen
140 g Kartoffelmehl
150 g Kakaopulver
1 Tüte/n Backpulver
1 Prise(n) Salz
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Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Kalorien p. P.: keine Angabe

Veränderung von Schokoladen Kuchen I

Sojadrink, Öl, Selters, Rum und mit Essig vermischen,
Alle trockenen Zutaten gut vermengen + zu den Flüssigkeiten einrieseln lassen, auf Mittelstufe gut 5 min verrühren lassen.

In eine 26 cm mit Backpapier ausgelegte Ringform gießen,
in den kalten Backofen und bei ca. 140°C Heißluft ca. 80 min backen, Nadelprobe.
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