Die Zitrone auspressen. Den Rotwein mit Rum und Brombeersaft erhitzen, aber nicht kochen. Den braunen Kandiszucker mit Gewürzen und Zitronensaft zugeben und so lange erhitzen, bis sich der Kandiszucker gelöst hat.

Den Punsch durch ein Sieb gießen, auf die Gläser verteilen und noch etwas garnieren (z. B. mit Zitronenspalten) und heiß servieren.