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Bratapfel mit Hagebuttenmus

4	Äpfel
2 EL	Konfitüre (Hagebuttenmus)
2 EL	Quark
2	Eigelb
2 TL	Honig
etwas	Zimt
1 EL	Zitronensaft
evtl.	Nüsse
evtl.	Rosinen

Zubereitung

Die Äpfel waschen und das Kerngehäuse ausstechen. Hagebuttenmus, Quark, Eigelbe, Zimt, Honig und Zitronensaft verrühren und die Äpfel damit füllen. Bei 220°C ca. 30 Min. backen.

Tipp: Man kann noch Rosinen oder Nüsse in Füllung geben.

Arbeitszeit:	ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	05.02.10
Rezept-Statistiken:	1.214 (0)* gelesen 5 (0)* gespeichert 29 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat