Aioli



Zutaten für Portionen

2 Becher Schmand
3 EL Miracel Whip
  Knoblauch

Zubereitung

Alle Zutaten vermischen, je nach Geschmack mehr oder weniger viel Miracel Whip zufügen (man kann auch Miracel Whip Yoghurt nehmen, schmeckt genauso gut)! Knoblauch nach eigenem Geschmack zufügen.
Es ist relativ fest, wenn es etwas flüssiger gewünscht ist, dann noch ein Schuss Milch dazufügen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 19.11.03
Rezept-Statistiken: 54.008 (254)* gelesen
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645 (2)* gedruckt
13 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Schlinki Tellerwäscher


Mitglied seit 25.06.2003
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Kommentare anderer Nutzer

laguiole Kaltmamsell sagt:  
20.11.2003 20:41
Hi Schlinki,
nix gegen das Rezept, aber eine Aïoli ist das nicht.

salut, laguiole

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cyrano Kaltmamsell sagt:  
21.11.2003 10:44
...müsste vielleicht "easy instant-aioli" heissen, kann aber als quick-dip vielleicht wirklich mal eine lösung sein...gruß cy

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papi37 Tellerwäscher sagt:  
06.02.2004 14:59
hallo,werde es mal machen, ist simpel und schnell
gruss papi

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FrauJansen  Kaltmamsell sagt:  
12.11.2004 22:25
das ist mein bevorzugtes aioli, lange nicht so fett wie das original und doch mindestens genauso lecker, danke!

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sachsenlady  Suppenkoch sagt:  
29.12.2004 16:40
Klingt nicht so fettig wie normales Aioli....aber ich weiss nicht, ich steh zwar auf mager, aber reicht es wirklich ans Original ran...und wieviel Knoblauch macht man da bevorzugt jetzt ran?

LG

Sachsenlady

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an.marie Tellerwäscher sagt:  
23.01.2005 16:49
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Schmeckt genial,
Ich habe es noch mit ein paar Tropfen Olivenöl und Zitrone verfeinert.
Anika

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fine Chefkoch-Moderator Sternekoch sagt:  
10.08.2005 09:53
Mit einer Aioli hat das wirklich nichts zu tun, aber es ist sicher ein essbarer Dipp.

Ich würde auch noch etwas Zitrone dazugeben und natürlich mit Salz und Pfeffer würzen.

gruß, fine

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aioli-juan Tellerwäscher sagt:  
23.04.2006 22:03
seltsam, daß hier alle mit joghurt, fertig-mayo und miracel whip rumwerkeln. aioli machen heißt doch eine knoblauchmayonaise selbst herzustellen ! ich habe 5 Jahre in einer tapas bar in Barcelona aioli gemacht und traditionell besteht sie nur aus öl, knoblauch und salz. Trotzdem schmeckts, Schlinki!

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PettyHa  Chefkoch sagt:  
30.08.2006 16:48
Hallo,

aus Zeitmangel habe ich am WE diese "Aioli" gemacht, weil's wirklich superschnell gehen musste. Hat auch geschmeckt, aber nicht zu vergleichen mit der "echten" Aioli.

Ich hab sie als Dip zu Pellkartoffeln gemacht, weil's wie gesagt eilig war.


LG PettyHa

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SirSmokealot Tellerwäscher sagt:  
29.10.2006 00:02
Hilfreicher Kommentar:

Sehr frisch und lecker. Mit ein wenig Zitrone, Salz und Pfeffer sehr sehr köstlich !!!

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xesss Kartoffelschäler sagt:  
11.11.2006 09:22
klar eine richtige aioli ist es nicht, aber trotzdem hat sie uns sehr gut geschmeckt.
Wir haben sie als dip zu einer Mahlzeit verwendet und uns hat 1 Becher Schmand gereicht. Allerdings habe ich es bei den drei Löffeln Miracle Whip belassen. Da wir Knoblauch lieben, habe ich 4 Zehen beigefügt. Finde es gut wenn man sich daran macht "traditionelle" Rezepte einfach mal abzuwandeln.

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