Brasilianischer Cocktail



Zutaten für Portionen

½ Liter Wasser, eiskalt
1 Tasse Papaya, gewürfelt
1 Tasse Ananas, gewürfelt
2 Tasse/n Orangensaft
3 EL Limettensaft
1 TL Vanillepulver
  Honig, nach Geschmack
  Eis
Blüten, oder Limettenscheiben

Zubereitung

Papaya, Ananas, Orangensaft, Limettensaft und Vanille im Mixer pürieren. Nach und nach das Wasser zugießen. Den Cocktail mit Honig süßen, in gut gekühlte Gläser füllen und mit einigen Eiswürfeln servieren. Mit einer Blüte oder Limettenscheibe garnieren.

Dick und sämig sollen die Obstdrinks in Brasilien sein, nicht so dünn wie Limonade. Man bekommt die Frucht- und Milchcocktails an Imbissbuden und in Eisdielen als gut gekühlte, flüssige Zwischengerichte.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.02.10
Rezept-Statistiken: 3.741 (1)* gelesen
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Verfasser:

Kochnärrin Küchenjunge


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Kommentare anderer Nutzer

Kochnärrin Küchenjunge sagt:  
10.12.2010 17:12
Mit dem Vanillepulver ist das Vanillemark aus der Vanilleschote gemeint. Irgendwie steht es hier falsch im Rezept.

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