Henglein
Rama Cremefine
| Panierter Blumenkohl
)
| 1 | Blumenkohl |
| 1 | Ei(er) |
| Semmelbrösel | |
| Salz und Pfeffer | |
| Butter |
Zubereitung
Den Blumenkohl von den Blättern befreien, säubern und in Röschen in Salzwasser bissfest kochen. Das Wasser abgießen und den Blumenkohl abkühlen lassen.
Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Röschen dann erst in das Ei tauchen und danach in den Semmelbröseln wenden. Den panierten Blumenkohl anschließend in einer Pfanne mit Butter goldgelb braten.
Lecker als Beilage, aber auch einfach so zu Butterbrot.
Die Eier verquirlen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Röschen dann erst in das Ei tauchen und danach in den Semmelbröseln wenden. Den panierten Blumenkohl anschließend in einer Pfanne mit Butter goldgelb braten.
Lecker als Beilage, aber auch einfach so zu Butterbrot.
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Kommentare anderer Nutzer
wendymaus 
sagt:
sagt: 27.10.2010 10:26
Super lecker.Kommt bei uns schon seit Jahren auf den Tisch.Allerdings koche ich den Blumenkohl nicht vor.Wenn man ihn langsam ausbrät ist das nicht nötig.Mhhh,ich glaube das gibt es morgen mal wieder.LG
27.10.2010 21:48
ja genial, wie bei meiner Mutter früher.
Bei uns gibt es dazu eine schöne Tomatensosse.
Lecker...
Liebe Grüße vom saurierbaby
Bei uns gibt es dazu eine schöne Tomatensosse.
Lecker...
Liebe Grüße vom saurierbaby
MadameFrucht 
sagt:
sagt: 23.04.2012 14:30
Hallo,
ich habe dein Rezept am Wochenende einmal ausprobiert und ich muss sagen ich bin echt erstaunt wie gut es geschmeckt hat!
Die ersten 5 Röschen sahen schon so lecker aus, das ich sofort drauf los futtern wollte, aber musste den Rest ja noch braten :)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Grüße vom Früchtchen
ich habe dein Rezept am Wochenende einmal ausprobiert und ich muss sagen ich bin echt erstaunt wie gut es geschmeckt hat!
Die ersten 5 Röschen sahen schon so lecker aus, das ich sofort drauf los futtern wollte, aber musste den Rest ja noch braten :)
Vielen Dank für das tolle Rezept!
Grüße vom Früchtchen
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Super lecker. Wird bei uns auch als Hauptgericht
mit Beilagen gerne gegessen. Da brauchen nicht mal
die Männer ein Schnitzel. :o)
Danke!
LG Podarse
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