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Käsesalat

Stimmen: 1 - Ø 3,0

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1	Salat (Lollo Biondo)
1 Bund	Frühlingszwiebel(n)
200 g	Kirschtomate(n)
1	Mango(s)
1	Kiwi
250 g	Hähnchenbrustfilet, in Streifen
1 EL	Öl
	Salz und Pfeffer
	Paprikapulver
4 EL	Essig
6 EL	Öl (Walnussöl)
200 g	Käse (Leerdammer) in Streifen

Zubereitung

Salat, Zwiebel, Tomaten putzen, waschen. Mango und Kiwi schälen und würfeln. Salat auf Tellern verteilen und Obst und Gemüse darauf geben. Filet in Öl braten und würzen. Dressing aus Salz, Pfeffer, Paprika, Essig und Walnussöl anrühren. Alles mit Käse auf den Salat geben. Dazu passt Baguette.

Arbeitszeit:	ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	19.11.03
Rezept-Statistiken:	39.801 (0)* gelesen 24 (0)* gespeichert 378 (0)* gedruckt 5 (0)* verschickt * nur in diesem Monat