Henglein
Rama Cremefine
| Gratinierte Hack - Laibchen in Tomaten - Champignon - Sauce
Frikadellen in leckerer Sauce
)
| 1 | Brötchen |
| 1 kleine | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 500 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 | Ei(er) |
| 1 EL | Tomatenmark |
| 1 TL, gestr. | Oregano, getrocknet |
| Salz und Pfeffer | |
| etwas | Öl |
| Für die Sauce: | |
| 1 große | Zwiebel(n), fein gehackt |
| 200 g | Champignons, in Scheiben geschnitten |
| 1 kl. Dose/n | Tomate(n), ganz, geschält |
| 100 ml | Schlagsahne |
| 150 ml | Gemüsebrühe |
| 2 Zehe/n | Knoblauch, fein gehackt |
| 1 TL, gestr. | Paprikapulver, edelsüß |
| 1 TL, gehäuft | Oregano, getrocknet |
| 1 EL, gest. | Zucker |
| Salz und Pfeffer | |
| 100 g | Käse (Gouda), geraspelt |
Zubereitung
Für die Hack-Laibchen das Brötchen in kaltem Wasser einweichen (ca. 10 Minuten) und danach gut ausdrücken. Die gehackte Zwiebel in etwas Öl anbraten.
Hackfleisch mit ausgedrücktem Brötchen, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Tomatenmark und Oregano in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer gut würzen und alles gut miteinander vermischen. Mit angefeuchteten Händen acht gleichgroße Laibchen formen.
Für die Sauce die Zwiebel in etwas Öl anbraten, die Champignonscheiben dazugeben und etwas dünsten lassen. Die Tomaten samt Saft dazugeben und grob zerkleinern. Schlagsahne, Brühe, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano und Zucker dazugeben, alles vermischen, mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken, aufkochen lassen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Sauce in eine Auflaufform geben, die Hack-Laibchen darauf legen und mit dem Käse bestreuen. Im Backrohr bei 180 Grad etwa 30 Minuten überbacken lassen.
Wir essen dazu am liebsten Kartoffelpüree.
Hackfleisch mit ausgedrücktem Brötchen, Zwiebel, Knoblauch, Ei, Tomatenmark und Oregano in eine Schüssel geben, mit Salz und Pfeffer gut würzen und alles gut miteinander vermischen. Mit angefeuchteten Händen acht gleichgroße Laibchen formen.
Für die Sauce die Zwiebel in etwas Öl anbraten, die Champignonscheiben dazugeben und etwas dünsten lassen. Die Tomaten samt Saft dazugeben und grob zerkleinern. Schlagsahne, Brühe, Knoblauch, Paprikapulver, Oregano und Zucker dazugeben, alles vermischen, mit Salz und Pfeffer würzig abschmecken, aufkochen lassen und ca. 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Die Sauce in eine Auflaufform geben, die Hack-Laibchen darauf legen und mit dem Käse bestreuen. Im Backrohr bei 180 Grad etwa 30 Minuten überbacken lassen.
Wir essen dazu am liebsten Kartoffelpüree.
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Kommentare anderer Nutzer
02.06.2010 09:27
03.06.2010 14:51
Hallo Rocky73!
Heute gabs diese Fleischlaiberl bei uns. Wirklich sehr leckere Variante, mit den Champignons und der Sahne in der Tomatensauce, hab ich noch nicht gemacht. Mit K- Pürree und Salat, ist dieses Gericht bei meiner Familie sehr gut angekommen.
Fotos lade ich auch hoch!
Lg. Sissy
Heute gabs diese Fleischlaiberl bei uns. Wirklich sehr leckere Variante, mit den Champignons und der Sahne in der Tomatensauce, hab ich noch nicht gemacht. Mit K- Pürree und Salat, ist dieses Gericht bei meiner Familie sehr gut angekommen.
Fotos lade ich auch hoch!
Lg. Sissy
03.06.2010 19:18
09.06.2010 01:00
Hallo Rocky73,
ich kann mich des Lobes nur anschließen, das sind ganz besonders leckere Hack - Laibchen gewesen.
Mir haben auch die Champignons sehr dieser feinen Soße gefallen, alles passt hier wunderbar zusammen und ist sehr fein aufeinander abgestimmt.
Auch wir hatten Kartoffelpüree dazu, was toll dazu passt.
Ein sehr schönes Rezept wieder von dir, das ich auch gerne wieder machen werde. Hab vielen Dank !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
ich kann mich des Lobes nur anschließen, das sind ganz besonders leckere Hack - Laibchen gewesen.
Mir haben auch die Champignons sehr dieser feinen Soße gefallen, alles passt hier wunderbar zusammen und ist sehr fein aufeinander abgestimmt.
Auch wir hatten Kartoffelpüree dazu, was toll dazu passt.
Ein sehr schönes Rezept wieder von dir, das ich auch gerne wieder machen werde. Hab vielen Dank !
Liebe Grüße
Pumpkin-Pie
09.06.2010 18:25
23.06.2010 11:58
Hallo Rocky,
meine Jungs waren überglücklich so viel Sauce zu den Fleichküchlen zu bekommen. Ein flottes und feines Essen .... Vielen Dank!
Bei uns gabs Reis dazu.
Angie
meine Jungs waren überglücklich so viel Sauce zu den Fleichküchlen zu bekommen. Ein flottes und feines Essen .... Vielen Dank!
Bei uns gabs Reis dazu.
Angie
24.06.2010 12:36
15.07.2010 23:06
Hallo Rocky73,
gestern gab es endlich Deine Hacklaibchen bei uns.
Es hat uns sehr gut geschmeckt und wird garantiert noch öfter gemacht.
Wir hatten Linguine und einen Salat dazu. Mit Kartoffelpüree werden wir es aber auch noch probieren. :-)
Danke für das leckere und schnelle Rezept.
Liebe Grüße
Marsipa
gestern gab es endlich Deine Hacklaibchen bei uns.
Es hat uns sehr gut geschmeckt und wird garantiert noch öfter gemacht.
Wir hatten Linguine und einen Salat dazu. Mit Kartoffelpüree werden wir es aber auch noch probieren. :-)
Danke für das leckere und schnelle Rezept.
Liebe Grüße
Marsipa
17.07.2010 10:22
Keks85 
sagt:
sagt: 17.07.2010 15:29
Hallo,
vielen Dank für das tolle Rezept. War wirklich sehr lecker und schnell gemacht noch dazu. Wird es bei uns ab jetzt öfters geben.
LG Keks85
vielen Dank für das tolle Rezept. War wirklich sehr lecker und schnell gemacht noch dazu. Wird es bei uns ab jetzt öfters geben.
LG Keks85
18.07.2010 09:24
magia 
sagt:
sagt: 27.07.2010 13:40
Hallo,
meine Männer(2Jungs u.Mann) und ich waren sehr begeistert, das Essen schmeck sehr gut. Vorallem in der Zubereitung schnell und einfach,einfach nur toll, danke
meine Männer(2Jungs u.Mann) und ich waren sehr begeistert, das Essen schmeck sehr gut. Vorallem in der Zubereitung schnell und einfach,einfach nur toll, danke
27.07.2010 15:47
03.08.2010 21:19
Hallo,
die Hack-Laibchen waren schnell zubereitet und haben uns super gut geschmeckt. Bei uns gab es am ersten Tag Nudeln dazu und am zweiten Tag Reis. Die Laibchen waren für uns sogar so reichlich, dass sie für 6 Personen locker gereicht haben.
Vielen dank für diese tolle Idee. Fotos sind hochgeladen.
LG, Genussmolly
die Hack-Laibchen waren schnell zubereitet und haben uns super gut geschmeckt. Bei uns gab es am ersten Tag Nudeln dazu und am zweiten Tag Reis. Die Laibchen waren für uns sogar so reichlich, dass sie für 6 Personen locker gereicht haben.
Vielen dank für diese tolle Idee. Fotos sind hochgeladen.
LG, Genussmolly
04.08.2010 17:06
05.08.2010 12:53
Hallo Rocky73,
wir hatten gestern Abend die leckeren Hack-Laibchen auch mit Kartoffelpüree.
Hier passt alles sehr gut zusammen ,ist nicht sehr aufwendig und gut vorzubereiten.
Lieben Dank für das feine Rezept,Bilder sind unterwegs.
Liebe Grüße
Silvia
wir hatten gestern Abend die leckeren Hack-Laibchen auch mit Kartoffelpüree.
Hier passt alles sehr gut zusammen ,ist nicht sehr aufwendig und gut vorzubereiten.
Lieben Dank für das feine Rezept,Bilder sind unterwegs.
Liebe Grüße
Silvia
06.08.2010 14:34
Hallo!
Ja, diese Hack-Laibchen kann man super vorbereiten und braucht sie dann nur mehr ins Backrohr zu schieben.
Es freut mich, dass alles gut geklappt hat und das sie euch geschmeckt haben.
Vielen Dank für die tolle Bewertung und fürs Hochladen von Bildern.
Freu mich schon darauf.
Liebe Grüße von
Rocky73
Ja, diese Hack-Laibchen kann man super vorbereiten und braucht sie dann nur mehr ins Backrohr zu schieben.
Es freut mich, dass alles gut geklappt hat und das sie euch geschmeckt haben.
Vielen Dank für die tolle Bewertung und fürs Hochladen von Bildern.
Freu mich schon darauf.
Liebe Grüße von
Rocky73
Leeeckermäulchen
sagt:
sagt: 24.08.2010 17:15
Hallo,
5***** von mir/uns... vergebe ich nicht oft :-)
heute Mittag gab es diese wirklich fantastischen Hack-Laibchen ...
sind schnell zubereitet....die Hack-Laibchen sind schön locker...und die Sauce ist sehr lecker...
bei uns gab es auch Kartoffelpürree dazu....passt alles Perfekt zusammen...
Danke für das tolle Rezept...
LG
Marion
5***** von mir/uns... vergebe ich nicht oft :-)
heute Mittag gab es diese wirklich fantastischen Hack-Laibchen ...
sind schnell zubereitet....die Hack-Laibchen sind schön locker...und die Sauce ist sehr lecker...
bei uns gab es auch Kartoffelpürree dazu....passt alles Perfekt zusammen...
Danke für das tolle Rezept...
LG
Marion
25.08.2010 19:06
amijoghurt 
sagt:
sagt: 24.09.2010 11:01
Hilfreicher Kommentar:
super das rezept!!
ich habe noch klein geschnittenen mozarella und eine halbe rote paprika ins fleisch getan und die sauce etwas anders zu beginn zubereitet,aber das rezept ist unschlagbar lecker...auch sehr gut in doppelter menge für gäste vorzubereiten..
und ich hab viele kleine bällchen geformt,mag ich auch lieber.
dazu gabs salat und alle waren zufrieden :-)
ich habe noch klein geschnittenen mozarella und eine halbe rote paprika ins fleisch getan und die sauce etwas anders zu beginn zubereitet,aber das rezept ist unschlagbar lecker...auch sehr gut in doppelter menge für gäste vorzubereiten..
und ich hab viele kleine bällchen geformt,mag ich auch lieber.
dazu gabs salat und alle waren zufrieden :-)
25.09.2010 10:53
Hallo!
Ich möchte mich bei dir fürs Probieren des Rezeptes und der tollen Bewertung bedanken.
Mit kleingeschnittenem Paprika habe ich die Laibchen auch schon des öfteren gemacht - Mozzarella habe ich noch nicht hineingegeben, werde ich aber auch mal probieren.
Es freut mich, dass das Rezept bei euch sehr gut angekommen ist.
Liebe Grüße von
Rocky73
Ich möchte mich bei dir fürs Probieren des Rezeptes und der tollen Bewertung bedanken.
Mit kleingeschnittenem Paprika habe ich die Laibchen auch schon des öfteren gemacht - Mozzarella habe ich noch nicht hineingegeben, werde ich aber auch mal probieren.
Es freut mich, dass das Rezept bei euch sehr gut angekommen ist.
Liebe Grüße von
Rocky73
s-fuechsle 
sagt:
sagt: 01.10.2010 22:18
Hallo Rocky73,
tja, was soll ich sagen... mir geht`s wie allen hier! ABSOLUT GENIAL ! ! !
Einzige Änderung: habe reines Rinderhack verwendet und statt Dosentomaten, schön reife aus dem Gewächshaus (600 g). Auf die Brühe konnte ich somit auch verzichten und dafür gab es einen ganzen Becher Sahne. Man gönnt sich ja sonst nix, gell!?
Mit selbstgemachtem Kartoffelpüree.... *Bäuchlesosehrvollist*
Leider darf ich auch nur ***** Sternchen vergeben! ;-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
PS: Habe für 4 Personen gekocht, also 2 Portionen zum Eingefrieren übrig. Doch Herr Füchsle würde es am liebsten gleich morgen essen... :o)
tja, was soll ich sagen... mir geht`s wie allen hier! ABSOLUT GENIAL ! ! !
Einzige Änderung: habe reines Rinderhack verwendet und statt Dosentomaten, schön reife aus dem Gewächshaus (600 g). Auf die Brühe konnte ich somit auch verzichten und dafür gab es einen ganzen Becher Sahne. Man gönnt sich ja sonst nix, gell!?
Mit selbstgemachtem Kartoffelpüree.... *Bäuchlesosehrvollist*
Leider darf ich auch nur ***** Sternchen vergeben! ;-)
Liebe Grüße,
s-fuechsle
PS: Habe für 4 Personen gekocht, also 2 Portionen zum Eingefrieren übrig. Doch Herr Füchsle würde es am liebsten gleich morgen essen... :o)
02.10.2010 10:07
Liebe fuechsle,
über deine sehr schöne Rückmeldung freue ich mich sehr.
Schön zu hören, dass ihr von den Hacklaibchen so begeistert seid.
Vielen Dank für die vielen ***** und fürs Probieren des Rezeptes!
Im Sommer verwende ich auch sehr gerne frische Tomaten aus dem Garten - ansonsten nehme ich die Tomaten aus der Dose.
Liebe Grüße von
Rocky73
über deine sehr schöne Rückmeldung freue ich mich sehr.
Schön zu hören, dass ihr von den Hacklaibchen so begeistert seid.
Vielen Dank für die vielen ***** und fürs Probieren des Rezeptes!
Im Sommer verwende ich auch sehr gerne frische Tomaten aus dem Garten - ansonsten nehme ich die Tomaten aus der Dose.
Liebe Grüße von
Rocky73
12.10.2010 20:41
Habs heute nachgekocht, mit gebratenem Gemüsereis, hat einfach nuuuur lecker geschmeckt :D In die Sauce könnt ich mich reinlegen =)) Zum Glück hab ich doppelt gekocht, so können Schatzi und ich morgen noch was zur Arbeit mitnehmen ;) Danke für dieses schöne Rezept!
14.10.2010 10:13
demelzea
sagt:
sagt: 09.11.2010 23:51
Hallo,
super lecker Dein Rezept. Wir haben sowohl Kartoffelpüree, als auch Nudeln dazu gegessen. Beim nächsten mal probieren wir Reis. Vielen Dank fürs tolle Rezept
Liebe Grüße
Demelzea
super lecker Dein Rezept. Wir haben sowohl Kartoffelpüree, als auch Nudeln dazu gegessen. Beim nächsten mal probieren wir Reis. Vielen Dank fürs tolle Rezept
Liebe Grüße
Demelzea
10.11.2010 09:49
kessa 
sagt:
sagt: 12.11.2010 16:10
Hallo,
die Laibchen haben sehr gut geschmeckt und die Soße auch, doch ich hätte die Soße vorher mehr einkochen müssen, war ein bißchen zu dünn. Was mir nicht gefällt, ist (und das habe ich eigentlich schon vor dem Kochen geahnt), dass vom Hackfleisch ziemlich viel Fett heraus kommt, ich habe die Soße später mühsam mit Löffel entfetten müssen, damit sie appetitlicher ausschaut.
LG
Kessa
die Laibchen haben sehr gut geschmeckt und die Soße auch, doch ich hätte die Soße vorher mehr einkochen müssen, war ein bißchen zu dünn. Was mir nicht gefällt, ist (und das habe ich eigentlich schon vor dem Kochen geahnt), dass vom Hackfleisch ziemlich viel Fett heraus kommt, ich habe die Soße später mühsam mit Löffel entfetten müssen, damit sie appetitlicher ausschaut.
LG
Kessa
13.11.2010 09:04
SchauSchau1 
sagt:
sagt: 14.11.2010 22:38
Leckeres Rezept hat uns sehr gut geschmeckt.
Gruß SchauSchau1
Gruß SchauSchau1
15.11.2010 10:13
16.11.2010 09:39
Hallo,
von uns gibt's die volle Punktzahl...!
Hat wirklich ausnahmslos allen geschmeckt und wird wohl noch öfter bei uns auf dem Tisch stehen...
LG
Elke
von uns gibt's die volle Punktzahl...!
Hat wirklich ausnahmslos allen geschmeckt und wird wohl noch öfter bei uns auf dem Tisch stehen...
LG
Elke
17.11.2010 19:28
Tinchen37 
sagt:
sagt: 01.12.2010 23:55
Uns hat es prima geschmeckt. Ausnahmsweise habe auch ich mich mal an das Rezept gehalten und hatte nix zu meckern. Einfach und schnell und lecker. Wir hatten Kapü dazu.
lg
tinchen
lg
tinchen
02.12.2010 10:51
11.01.2011 12:37
Hallo,
auch aus unserem Hause Laurinili ein dickes fettes Kompliment für dieses leckere Essen.
Ebenfalls KaPü dazu und einen Gurkensalat. Lecker.
LG Laurinili
auch aus unserem Hause Laurinili ein dickes fettes Kompliment für dieses leckere Essen.
Ebenfalls KaPü dazu und einen Gurkensalat. Lecker.
LG Laurinili
12.01.2011 15:56
splaul
sagt:
sagt: 23.01.2011 21:23
Hallo,
habe heute das Rezept gekocht. Es ist wirklich sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Wird es bei uns ab jetzt öfters geben.
LG Saskia
habe heute das Rezept gekocht. Es ist wirklich sehr lecker. Vielen Dank für das tolle Rezept.
Wird es bei uns ab jetzt öfters geben.
LG Saskia
25.01.2011 11:14
26.01.2011 07:46
Hallo,
das ist ein leckeres Rezept, das man auch mal gut für Gäste machen kann, die Laibchen sind wunderbar zart. Es ist allerdings auch recht mächtig, mehr als etwas Brot haben wir nicht dazu gegessen. LG
das ist ein leckeres Rezept, das man auch mal gut für Gäste machen kann, die Laibchen sind wunderbar zart. Es ist allerdings auch recht mächtig, mehr als etwas Brot haben wir nicht dazu gegessen. LG
27.01.2011 16:09
maedele 
sagt:
sagt: 12.02.2011 17:26
volle punktzahl!
es hat uns allen wunderbar geschmeckt und ist im nu zubereitet
es hat uns allen wunderbar geschmeckt und ist im nu zubereitet
Christina184
sagt:
sagt: 13.03.2011 19:15
Hallo,
ich habe das Rezept dieses Wochenende nachgekocht.
Es war ganz toll, ging super schnell und ist ganz einfach.
Dazu habe ich allerdings nur Brot gereicht und einen gemischten Salat, mit Kartoffelpü wäre es zu mächtig geworden.
Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
ich habe das Rezept dieses Wochenende nachgekocht.
Es war ganz toll, ging super schnell und ist ganz einfach.
Dazu habe ich allerdings nur Brot gereicht und einen gemischten Salat, mit Kartoffelpü wäre es zu mächtig geworden.
Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
bille969
sagt:
sagt: 17.03.2011 14:53
Hallo,
wir hatten das für 13 Personen gemacht, super lecker und gut vorzubereiten! Alles (immerhin 52 Laibchen) passte auf 2 tiefe Backbleche...
Dazu hatten wir Reis, Nudel und Chinakohl-Salat...hat super gepasst und es hat jedem geschmeckt. Ich hatte 2 kg Hackfleisch, waren natürlich 500 gr. zuviel, aber so hatten wir am nächsten Tag "schnell" gekocht!
:-)
Vielen Dank für das tolle Rezept,
lg bille969
wir hatten das für 13 Personen gemacht, super lecker und gut vorzubereiten! Alles (immerhin 52 Laibchen) passte auf 2 tiefe Backbleche...
Dazu hatten wir Reis, Nudel und Chinakohl-Salat...hat super gepasst und es hat jedem geschmeckt. Ich hatte 2 kg Hackfleisch, waren natürlich 500 gr. zuviel, aber so hatten wir am nächsten Tag "schnell" gekocht!
:-)
Vielen Dank für das tolle Rezept,
lg bille969
Morgenstern59
sagt:
sagt: 04.04.2011 20:34
Super leckeres Rezept. Auch von mir 5 Sternchen.
Vielen Dank
LG
Morgenstern59
Vielen Dank
LG
Morgenstern59
17.04.2011 08:00
Hallo ,
habe deine Laibchen gestern Abend gemacht, wirklich lecker die wird es bestimmt öfter geben, auch wenn Besuch kommt ein super Gericht
LG wiebus
habe deine Laibchen gestern Abend gemacht, wirklich lecker die wird es bestimmt öfter geben, auch wenn Besuch kommt ein super Gericht
LG wiebus
Laura65
sagt:
sagt: 20.04.2011 12:04
Hallo,
das gab es gestern bei uns und es war sowas von lecker.
Man hat nicht soviel Geschirr und die Zubereitung ist echt einfach und geht schnell.
Ich habe Goudascheiben auf die Laibchen gelegt, das war lecker.
Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
das gab es gestern bei uns und es war sowas von lecker.
Man hat nicht soviel Geschirr und die Zubereitung ist echt einfach und geht schnell.
Ich habe Goudascheiben auf die Laibchen gelegt, das war lecker.
Danke für das tolle Rezept.
Viele Grüße
anjaherzi
sagt:
sagt: 02.05.2011 14:06
Hallo,
Gerade hab ich die Hackleibchen gemacht,mit Kapü und Salat.
Das hat mir so gut geschmeckt,das ich ,erst nachdem der Teller Leergeschleckt war, bemerkt habe ,das ich den Salat gar nicht angerührt habe.Wo ich doch so eine Salattante bin.
Die Zubereitung war sehr easy ,das Ergebnis war ein Gaumenschmaus.
gruß,anja
Gerade hab ich die Hackleibchen gemacht,mit Kapü und Salat.
Das hat mir so gut geschmeckt,das ich ,erst nachdem der Teller Leergeschleckt war, bemerkt habe ,das ich den Salat gar nicht angerührt habe.Wo ich doch so eine Salattante bin.
Die Zubereitung war sehr easy ,das Ergebnis war ein Gaumenschmaus.
gruß,anja
11.05.2011 15:22
Lecker. Muss aber beim nächsten Mal auch Kartoffelpüree als Beilage machen, wir hatten leider nur Weißbrot und das hat trotz massig Sauce nicht so gut gepasst.
SahneKuh
sagt:
sagt: 27.05.2011 22:12
Bei uns gabs die Hack-Leibchen heute mit Reis. Wir haben allerdings bei der Soße statt Brühe eine zweite Dose Tomaten genommen, sonst genau nach Rezept. Und ich muss sagen, super lecker. Die Fleischbällchen sind schön locker luftig, die Soße sehr lecker. Der Reis hat auch sehr gut dazu gepasst. Das werden wir gerne wieder machen.
Eingeschränkte Kommentare
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Die neusten Kommentare:
08.12.2011 17:29
Hallo Rocky,
habe heute deine Laibchen gemacht.
Habe Faschiertes vom Dam- Hirsch verwendet und anstatt Champion habe ich Steinpilze ( getrocknet ) verwendet. Muss sagen hat uns sehr gut geschmeckt. Dazu gab es Kartoffelpüree.
Bildchen habe ich hochgeladen
LG
Elfi
habe heute deine Laibchen gemacht.
Habe Faschiertes vom Dam- Hirsch verwendet und anstatt Champion habe ich Steinpilze ( getrocknet ) verwendet. Muss sagen hat uns sehr gut geschmeckt. Dazu gab es Kartoffelpüree.
Bildchen habe ich hochgeladen
LG
Elfi
Jule1994
sagt:
sagt: 13.12.2011 12:17
Mensch, war das lecker!!! Endlich mal ne Alternative zu den ewigen Frikadellen ;-) Dankeschön!
01.01.2012 20:29
Hallo Rocky
Welch Rezept....vielen Dank dafür...paßte alles.
Prosit Neujahr und liebe Grüße von Kathy
Welch Rezept....vielen Dank dafür...paßte alles.
Prosit Neujahr und liebe Grüße von Kathy
yvchen1111
sagt:
sagt: 26.01.2012 14:20
suuuuper lecker
glatte 5 sterne
glatte 5 sterne
baby3377
sagt:
sagt: 20.02.2012 17:07
Hallo,
meine Familie und ich können uns den Kommentaren nur anschließen.
Super leckeres Essen,bin von der Soße sooo begeistert gewesen!!!
Das wird es von nun an des öfteren geben.
Vielen dank für dieses klasse Rezept
Gruß baby
meine Familie und ich können uns den Kommentaren nur anschließen.
Super leckeres Essen,bin von der Soße sooo begeistert gewesen!!!
Das wird es von nun an des öfteren geben.
Vielen dank für dieses klasse Rezept
Gruß baby
ChilieDieSchote
sagt:
sagt: 25.02.2012 14:44
Das Gericht hat ganz gut geschmeckt. Allerdings waren mir die Hacklaibchen zu sehr durch nach der Garzeit, waren schon etwas hart geworden. Außerdem schmecken mir Frikadellen dann gebraten doch besser. Auch die Soße war jetzt nichts außergewöhnliches fand ich.
Lg Chilie
Lg Chilie
ashland77
sagt:
sagt: 28.02.2012 13:40
hab das Rezept gestern gekocht ... lecker, lecker ... bei uns gabs Salzkartoffeln dazu. Heute mittag hab ich noch ein paar Reste gegessen, war fast noch besser :)
Lediglich den Käse würde ich das nächste Mal weglassen, das war mir dann fast ein bisschen mächtig und für mich unnötige Extrakalorien.
Die Laibchen habe ich aber bestimmt nicht zum letzten Mal gekocht, kann man auch für mehr Personen mal schön vorbereiten und dann nur in den Ofen schieben!
Lediglich den Käse würde ich das nächste Mal weglassen, das war mir dann fast ein bisschen mächtig und für mich unnötige Extrakalorien.
Die Laibchen habe ich aber bestimmt nicht zum letzten Mal gekocht, kann man auch für mehr Personen mal schön vorbereiten und dann nur in den Ofen schieben!
kochrettich
sagt:
sagt: 19.03.2012 20:23
Nachdem ich es heute bereits das vierte oder fünfte mal zubereitet habe denke ich, dass es an der Zeit ist, hier auch einen entsprechenden Kommentar zu hinterlassen:
Es war sehr sehr lecker, und wird sicherlich auch noch öfters gekocht werden. Die Frikadellen können im Prinzip bei der Garzeit, sofern man die Temperatur auch richtig wählt, nicht zu durch werden. Fade kann es auch nicht schmecken, sofern man es richtig abwürzt. Daher kann ich manch leichte hier durchkommende Kritik nicht so ganz nachvollziehen.
Nochmals, ganz toll!!
Es war sehr sehr lecker, und wird sicherlich auch noch öfters gekocht werden. Die Frikadellen können im Prinzip bei der Garzeit, sofern man die Temperatur auch richtig wählt, nicht zu durch werden. Fade kann es auch nicht schmecken, sofern man es richtig abwürzt. Daher kann ich manch leichte hier durchkommende Kritik nicht so ganz nachvollziehen.
Nochmals, ganz toll!!
Wolke4
sagt:
sagt: 21.03.2012 18:07
Hallo,
sehr lecker!
Habe die Hackbällchen in der Soße auf dem Herd köcheln lassen und den Käse weg gelassen :)
Bei uns gab es Reis und einen Salat dazu.
Werd ich 101% wieder kochen ;D
Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße
W o l k e
sehr lecker!
Habe die Hackbällchen in der Soße auf dem Herd köcheln lassen und den Käse weg gelassen :)
Bei uns gab es Reis und einen Salat dazu.
Werd ich 101% wieder kochen ;D
Danke für das tolle Rezept
Liebe Grüße
W o l k e
binchen59
sagt:
sagt: 23.05.2012 13:49
Danke fürs leckere Rezept, wird es auf jeden Fall wieder geben.
LG binchen
LG binchen
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Ich habe die Champgnons für die Soße ganz klein gehackt (um sie zu "verstecken") und noch zusätzlich 1 geraspelte Zucchini daruntergemischt. Tomaten kamen 2 Dosen rein, dafür keine Brühe und weniger Obers. Die Laibchen und die Soße haben ganz ausgezeichnet geschmeckt und es wird sicher bald wieder bei uns auf dem Tisch stehen - bei uns gab es auch Püree dazu. Fotos werde ich auch gleich noch hochladen.
LG Gabi
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