Hackschnittchen

überbackener Toast mit Hackfleisch, Tomaten, Zwiebeln und Käse

Zutaten für Portionen

250 g Hackfleisch, Rind oder gemischt
3 m.-große Tomate(n)
2 m.-große Zwiebel(n)
6 Scheibe/n Käse, z.B. Scheibletten, oder nach Wahl
6 Scheibe/n Toastbrot
Ei(er)
  Salz und Pfeffer
  Currypulver
  Paprikapulver
  Ketchup (Curry-)
  Butter

Zubereitung

Das Gehackte mit Ei, Pfeffer, Salz, Curry, Paprika und Ketchup mischen. Auf die dünn mit Butter bestrichenen Toastscheiben geben. Das Hack mit Tomaten-, Zwiebel- und Käsescheiben belegen. Bei ca. 180 Grad ca. 20 - 30 min. im Ofen überbacken. Man sieht ja, wenn das Hack gar und der Käse goldbraun ist. Alternativ den Käse erst kurz vor Ende der Backzeit auflegen, damit er nicht zu trocken und zu dunkel wird.

Ein sehr leckeres, einfaches und preiswertes Gericht.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.02.10
Rezept-Statistiken: 4.248 (1)* gelesen
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170 (0)* gedruckt
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

FranzHasninchen Tellerwäscher


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