Spätzlesalat
| 500 g | Spätzle |
| 1 Flasche | Currysauce |
| 1 Dose | Ananas, 425 ml |
| Curry | |
| Kurkuma | |
| Senf | |
| Salz und Pfeffer | |
| Petersilie | |
| Peperoni |
Zubereitung
Die Spätzle in Salzwasser bissfest kochen.
Währenddessen die Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Currysoße mit Ananas und den Gewürzen verrühren. Spätzle abseihen und heiß mit der Soße vermengen. 1 Std. ziehen lassen. Evtl. etwas Ananassaft dazugeben.
Wer mag kann Petersilie und klein geschnittene eingelegt Peperoni mit dazugeben.
Der Salat ist unheimlich einfach und schnell fertig und ist mal was Anderes, als die herkömmlichen Nudelsalate. Schmeckt gut zu Gegrilltem oder Hähnchen.
Währenddessen die Ananas abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Currysoße mit Ananas und den Gewürzen verrühren. Spätzle abseihen und heiß mit der Soße vermengen. 1 Std. ziehen lassen. Evtl. etwas Ananassaft dazugeben.
Wer mag kann Petersilie und klein geschnittene eingelegt Peperoni mit dazugeben.
Der Salat ist unheimlich einfach und schnell fertig und ist mal was Anderes, als die herkömmlichen Nudelsalate. Schmeckt gut zu Gegrilltem oder Hähnchen.
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Henglein
Rama Cremefine

























dein Rezept klingt interessant.
Kann man den Salat auch ein paar Stunden vorbereiten, oder ist er zum Sofortverzehr gedacht (falls die Soße zu stark einzieht, meine ich...)
Gruß Irene
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