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Nudeln mit Tomaten - Gemüse - Sauce
Zutaten
| 250 g | Nudeln |
| 250 g | Tomate(n), gehackt, aus der Dose |
| 1 | Zucchini |
| 2 | Karotte(n) |
| 3 EL | Frischkäse |
| 2 Zehe/n | Knoblauch |
| Pizzagewürz | |
| Salz | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 15 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Nudeln in Salzwasser kochen.
Zucchini und Karotten grob raspeln. Die gehackten Tomaten in einem Topf erhitzen. Gemüseraspel dazu geben. Knoblauch pressen und dazu geben. 5 Minuten garen lassen. Den Frischkäse einrühren. Würzen.
Zum Schluss Nudeln unterrühren.
Zucchini und Karotten grob raspeln. Die gehackten Tomaten in einem Topf erhitzen. Gemüseraspel dazu geben. Knoblauch pressen und dazu geben. 5 Minuten garen lassen. Den Frischkäse einrühren. Würzen.
Zum Schluss Nudeln unterrühren.
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Kommentare anderer Nutzer
Es war super! Uns hat es sehr gut geschmeckt, vor allem was neues! und es ging super schnell! Nur Pizzagewürz habe ich nicht benutzt, sonst alles gleich. Danke für dein Rezept!
Ich habe es gestern nachgekocht mit 750 g Dosen-Tomaten, 1 größeren Zucchini und 5 Möhren. Gewürzt mit S, P und Pizzagewürz, zum Schluss etwas frisches Basilikum dazugegeben.
Aber es war kein wirklich zufriedenstellendes Resultat. Zu viele Gemüseschnitze, mit den Tomaten zwar "verbunden", aber dennoch war das Ganze zu wässrig. Geschmacklich fehlte uns auch der Pfiff. Beide Kinder nahmen sich nur sehr wenig und "verdünnten" es dann mit noch mehr Nudeln.
Ich werde die Reste noch 2 Tage lang essen.
Aber trotzdem bin ich froh, es ausprobiert zu haben - die Zutaten sind sehr gesund und es ist schnell und einfach nachzukochen.
Viele Grüße!
Aber es war kein wirklich zufriedenstellendes Resultat. Zu viele Gemüseschnitze, mit den Tomaten zwar "verbunden", aber dennoch war das Ganze zu wässrig. Geschmacklich fehlte uns auch der Pfiff. Beide Kinder nahmen sich nur sehr wenig und "verdünnten" es dann mit noch mehr Nudeln.
Ich werde die Reste noch 2 Tage lang essen.
Aber trotzdem bin ich froh, es ausprobiert zu haben - die Zutaten sind sehr gesund und es ist schnell und einfach nachzukochen.
Viele Grüße!
Hallo,
kann es sein das du den Frischkäse, der ja definitiv Bindung bringt, vergesen hast?
Gruß
Knusper
kann es sein das du den Frischkäse, der ja definitiv Bindung bringt, vergesen hast?
Gruß
Knusper
Ich habe Frischkäse eingerührt (in meinem Kommentar aber leider nicht noch mal erwähnt - sorry). Vielleicht war es zu wenig? Wenn keine g - Angabe vorhanden ist, sondern nur EL, kann das sehr unterschiedlich sein.
Ich fühle mich allgemein gesprochen bei Rezepten wohler, bei denen steht, wieviel g der einzelnen Zutaten genommen werden sollen. Denn auch bei Möhren und Zucchini gibt es ganz unterschiedliche Größen.
Na ja - ist ja alles nicht schlimm und für mich auch kein Drama, wenn mal ein Rezept in meiner Familie nicht zu 100 % Anklang findet.
LG, shoba
Ich fühle mich allgemein gesprochen bei Rezepten wohler, bei denen steht, wieviel g der einzelnen Zutaten genommen werden sollen. Denn auch bei Möhren und Zucchini gibt es ganz unterschiedliche Größen.
Na ja - ist ja alles nicht schlimm und für mich auch kein Drama, wenn mal ein Rezept in meiner Familie nicht zu 100 % Anklang findet.
LG, shoba
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ecuadoriangirl
21.06.2010 21:29 Uhr