Henglein
Rama Cremefine
| Apfelkuchen
mit Schokoladenüberzug
)
| 200 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 80 g | Butter |
| 2 EL | Kakaopulver |
| 300 g | Äpfel, gerieben |
| 200 g | Mehl, (Instantmehl) |
| ½ Pck. | Backpulver |
| 1 TL | Zimt, gemahlen |
| 1 Msp. | Nelke(n), gemahlen |
| 50 g | Rosinen |
| Konfitüre, (Johannisbeergelee) | |
| Kuchenglasur, (Schokoladenguss) |
Zubereitung
Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, nach und nach Eier, Kakao, Backpulver, Mehl, Rosinen, Gewürze und zum Schluss die geriebenen Äpfel hinzufügen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform geben und bei 180° ca. 30 Minuten backen. Den ausgekühlten Kuchen mit Johannisbeergelee bestreichen und mit dem Schokoladenguss überziehen.
Den Teig in eine gefettete und bemehlte Springform geben und bei 180° ca. 30 Minuten backen. Den ausgekühlten Kuchen mit Johannisbeergelee bestreichen und mit dem Schokoladenguss überziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
05.02.2010 10:13
05.02.2010 12:43
Hallo Hans !
Danke für den Link.
Wieder was dazugelernt...
LG Pel
Danke für den Link.
Wieder was dazugelernt...
LG Pel
Ferritin 
sagt:
sagt: 15.02.2010 21:57
Hallo Pel!
Das wir im Supermarkt so verkauft. Es handelt sich hierbei um eine Mahlstufe zwischen normalem Mehl und Gries. Wir nennen das zu Hause immer grobes Mehl oder Instantmehl. Ich hoffe, du bekommst es ohne Probleme. Wenn nicht, versuche das Rezept einfach mit normalem Mehl.
Viele Grüße,
Ferritin
Das wir im Supermarkt so verkauft. Es handelt sich hierbei um eine Mahlstufe zwischen normalem Mehl und Gries. Wir nennen das zu Hause immer grobes Mehl oder Instantmehl. Ich hoffe, du bekommst es ohne Probleme. Wenn nicht, versuche das Rezept einfach mit normalem Mehl.
Viele Grüße,
Ferritin
15.02.2010 22:24
Hallo Ferritin!
Danke für den Hinweis. Ich schau dann mal, wenn ich wieder in Deutschland bin.
LG Pel
Danke für den Hinweis. Ich schau dann mal, wenn ich wieder in Deutschland bin.
LG Pel
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