Konfetti - Kuchen

ideal für den Kindergeburtstag, eine Eigenkreation

Zutaten für Portionen

1 Pck. Backpulver
330 g Zucker
200 g Margarine
Ei(er)
1 Tasse Milch
350 g Mehl
150 g Schokolade, weiße
  Für die Dekoration: 20 g Konfetti (Kuchendekor)
 evtl. Kuchenglasur

Zubereitung

Alle Zutaten außer die Schokolade und Dekor - Konfetti gut verrühren.
Schokolade schmelzen und gut unterrühren.
Zum Schluss das Dekor - Konfetti nur mit dem Löffel kurz unterheben.

Den Teig auf ein Blech streichen und bei 180° ca. 45 Minuten backen.
Nach dem Auskühlen evtl. noch mit Vollmilchglasur bestreichen und mit etwas Dekor - Konfetti bestreuen.

Der Teig reicht für 1 Blech!
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.10
Rezept-Statistiken: 10.746 (11)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

keks02  Suppenkoch


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287 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

keks02  Suppenkoch sagt:  
11.02.2010 23:05
Hallo, ich hatte heute keine weiße Schokolade im Haus und wollte aber trotzdem den Konfetti-Kuchen backen .Also habe ich ein bisschen rumprobiert und folgendes ist bei rausgekommen:
Ich habe statt der weißen Schokolade 1 Päckchen Vanillepuddingpulver untergerrührt und dann noch 1 Schuss Vanillesirup.Alles andere wie beschrieben beibehalten.
Vom Ergebnis war ich sehr begeistert.

Liebe Grüße keks02

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