Himbeersterne
| 250 g | Mehl |
| 125 g | Zucker |
| 125 g | Butter, weiche oder Margarine |
| 1 | Ei(er) |
| 200 g | Puderzucker |
| 4 EL | Zitronensaft |
| 2 EL | Marmelade (Himbeermarmelade) |
Zubereitung
Aus Mehl, Zucker, Butter und Ei einen Teig kneten. In einer Folie etwa 1 Stunde kühl ruhen lassen.
Ofen auf 200° vorheizen (Umluft 180°).
Teig ½ cm dick ausrollen, Sterne ausstechen, auf das Blech legen. Im Ofen (Mitte) in 8-10 Minuten hellbraun backen.
Aus Puderzucker, Saft und 1 EL Marmelade einen Guss rühren. Plätzchen damit bestreichen. In die Mitte jedes Sternes 1 Msp. Marmelade geben und mit einem Holzstäbchen in den Zuckerguss ziehen.
Ofen auf 200° vorheizen (Umluft 180°).
Teig ½ cm dick ausrollen, Sterne ausstechen, auf das Blech legen. Im Ofen (Mitte) in 8-10 Minuten hellbraun backen.
Aus Puderzucker, Saft und 1 EL Marmelade einen Guss rühren. Plätzchen damit bestreichen. In die Mitte jedes Sternes 1 Msp. Marmelade geben und mit einem Holzstäbchen in den Zuckerguss ziehen.
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Kommentare anderer Nutzer
16.11.2005 13:55
das klingt wirklich gut. wieder was leckeres fürs weihnachtsfest.
@21MeMa16: hast du wirklich 100 st raus bekommen? wie dick war dabei der teig? oder ist er eher dünn..?
lg janine
@21MeMa16: hast du wirklich 100 st raus bekommen? wie dick war dabei der teig? oder ist er eher dünn..?
lg janine
21MeMa16
sagt:
sagt: 16.11.2005 15:05
Also ich habs nicht wirklich nachgezählt, aber so in etwa 100 warens schon.
12.12.2005 06:36
Hallo,
Habe letztes WE dieses Rezept probiert. Sehr einfach zu machen. Besonders die originelle Idee mit der Verzierung sieht Klasse aus und vom Geschmack sind sie sehr lecker.
Danke für dieses Rezept.
lg
gudrunsela
Habe letztes WE dieses Rezept probiert. Sehr einfach zu machen. Besonders die originelle Idee mit der Verzierung sieht Klasse aus und vom Geschmack sind sie sehr lecker.
Danke für dieses Rezept.
lg
gudrunsela
Nicky0110
sagt:
sagt: 19.11.2007 19:47
Geschmacklich und optisch echt toll!
Danke für das schöne Rezept!
Viele Grüße
Anika
Danke für das schöne Rezept!
Viele Grüße
Anika
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