Apfelmus - Eis

zartschmelzend und einfach

Zutaten für Portionen

1 Becher Schlagsahne
200 g Joghurt, (Vanillegeschmack)
200 g Apfelmus
200 ml Sirup, (Waldmeistersirup)

Zubereitung

Alle Zutaten müssen gut gekühlt sein. Die Sahne fast steif schlagen. Die übrigen Zutaten miteinander verrühren und die Sahne unterheben. Diese Creme entweder in Stieleisförmchen verteilen oder im Ganzen einfrieren.

Das Eis ist schön weich, auch ohne das lästige Umrühren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 3 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.10
Rezept-Statistiken: 6.789 (1)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

bissfest Smutje


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58 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

bissfest Smutje sagt:  
18.06.2010 13:05
Liebe Chefköche,

bitte hierfür das dünnflüssige Apfelmus aus dem Glas oder Tetrapack verwenden!

Variante: Mit halb Apfelmus halb Apfelkompott mit Stückchen und karamelsierten Nüssen...hhhmmmmm.

Statt Waldmeistersirup kann man aber auch anderen Sirup nehmen, z.B. Himbeere.

Liebe Grüße

BissFEST

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