Gebackenes Zimtbrot



Zutaten für Portionen

4 Scheiben Toastbrot
Ei(er)
Eiweiß
2 EL Zucker
3 EL Milch
50 ml Apfelsaft
½ TL Zimt
2 EL Butter
 evtl. Honig

Zubereitung

Die Toastscheiben diagonal halbieren. Alle anderen Zutaten bis auf die Butter verrühren und das Toastbrot damit bestreichen.

Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Brot darin von beiden Seiten anbraten. Man kann das Brot danach noch mit Honig beträufeln, muss man aber nicht.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 01.02.10
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Verfasser:

Monnsi Kartoffelschäler


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