Gebackenes Zimtbrot
| 4 Scheiben | Toastbrot |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Eiweiß |
| 2 EL | Zucker |
| 3 EL | Milch |
| 50 ml | Apfelsaft |
| ½ TL | Zimt |
| 2 EL | Butter |
| evtl. | Honig |
Zubereitung
Die Toastscheiben diagonal halbieren. Alle anderen Zutaten bis auf die Butter verrühren und das Toastbrot damit bestreichen.
Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Brot darin von beiden Seiten anbraten. Man kann das Brot danach noch mit Honig beträufeln, muss man aber nicht.
Die Butter in der Pfanne schmelzen und das Brot darin von beiden Seiten anbraten. Man kann das Brot danach noch mit Honig beträufeln, muss man aber nicht.
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Henglein
Rama Cremefine























