Rumkugeln



vorheriges Bild start / pause nächstes Bild count: Foto von

Zutaten für Portionen

100 g Mandel(n)
5 EL Fett (Biskin)
5 EL Puderzucker
5 EL Kakaopulver
1 EL Kondensmilch
2 EL Rum, hochprozentiger
  Schokodekor, (Streusel,die Stäbchenform, so wie es eben bei Rumkugeln ist)

Zubereitung

Die Mandeln überbrühen, abziehen, trocknen und dann mahlen.
Biskin langsam schmelzen und darin dann den Puderzucker auflösen. Den Kakao einrühren und dann die gemahlenen Mandeln dazugeben. Dosenmilch und Rum unterkneten. Masse kühl stellen.
Kugeln formen und in den Schokostäbchen wälzen.
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 18.11.03
Rezept-Statistiken: 198.376 (2)* gelesen
438 (0)* gespeichert
6.095 (0)* gedruckt
106 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

FastFood44 Kaltmamsell


Mitglied seit 17.01.2002
363 Beiträge (ø0,1/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

abondi009 Küchenjunge sagt:  
27.11.2003 18:39
schmecken sssuuupppeeeerrr. Statt Rum habe ich Rum-Aroma genommen.

LG
abondi009

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
qld123 Smutje sagt:  
08.01.2004 00:15
sehr sehr lecker
armin

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Mariatoni Hendlgriller sagt:  
06.05.2004 17:16
Na, die sind vielleicht gut!!!
LG, Mariatoni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
daco1 Smutje sagt:  
20.01.2005 22:24
Hallo Zusammen,.

Prima, sind Klasse angekommen.

Daco

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
Necromaniac Tellerwäscher sagt:  
14.02.2005 13:04
Klingt super. Rezept wurde gespeichert und bald getestet melde mich wieder...

Grüsse Necro

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
estate13 Suppenkoch sagt:  
11.11.2006 20:13
Hilfreicher Kommentar:

Wirklich sehr gut!

Ich habe sie ca. 2 Stunden kalt gestellt vor dem Weiterverarbeiten! Nur falls das jemanden was nützt...

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
mammamangia Smutje sagt:  
28.11.2006 18:35
Schmecken spitze und sind schnell gemacht! Gibt es bald wieder, diese Rumkugeln. Danke!

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
tonilu Hendlgriller sagt:  
16.12.2006 14:15
Hallo, habe diese Rumkugeln gerade gemacht und sie schmecken sehr lecker.
LG Andrea

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ansima Tellerwäscher sagt:  
19.11.2008 12:42
WARUM BRÖSSELT MEINE MASSE BEIM KUGELN DREHEN ODER IST DAS NORMAL?
ODER LÄNGER IM KÜHLSCHRANK LASSEN?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ansima Tellerwäscher sagt:  
19.11.2008 12:44
PS: DIE STREUSEL BLEIBEN AUCH NICHT RICHTIG KLEBEN :-(

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
ansima Tellerwäscher sagt:  
20.11.2008 07:43
es hat doch geklappt, sind sie nicht willig nahm ich gewallt.
also schokostreusel mit kokosflocken gemischt

sind also doch was geworden

Antwort hilfreich? ja / nein

mäcky152 Tellerwäscher sagt:  
13.12.2008 15:26
Hej,
diese Rumkugeln sind superlecker, die waren so schnell weg da konnte ich nicht mal ein Foto machen.

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
MamaMichael Kartoffelschäler sagt:  
16.12.2008 14:44
Hallo,

kannst du mir bitte kurz erkläre, wie man diesen bröseligen Masse eine Kugeln formen kann? Und die Schokostreusel bleiben anschließend auch nicht kleben.

MM

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
dudarfst Tellerwäscher sagt:  
26.11.2010 16:08
Hi,

das klingt echt lecker
Meine frage hat es jemand schon mal mit sahne statt Kondensmilch probiert?

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
vreni131276 Kartoffelschäler sagt:  
10.12.2010 11:37
Hm... sind die lecker... Vielen Dank fürs Rezept.
Hab in Ermangelung an Zutaten Sahne statt Kondensmilch genommen und Biskin durch Margarine ersetzt. Letzteres war wohl keine gute Idee, da die Kugeln kaum fest geworden sin.. Habe sie dann einfach mit ca 50 g gemahlenen Mandeln zusätzlich etwas "kompakter" bekommen. Werde beim nächsten Mal entweder Butter oder wirklich Biskin nehmen..

LG Vreni

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
nussfan Tellerwäscher sagt:  
14.12.2010 13:57
Nein bitte keine Margarine verwenden. Das klingt ja übel. Die werden nicht fest und natürlich schmecken sie auch nicht. Für diese Art von Leckerei ist Kokosfett (Biskin) das beste. Es muss im Wasserbad erhitzt werden. Wenn es stärker erhitzt wird, geht das auf Kosten des Geschmacks. Etwas Butter kann man für den guten Geschmack noch hinzufügen. Kokosfett jedoch sorgt für die richtige Konsistenz.

Antwort hilfreich? ja / nein

partygirl1997 Tellerwäscher sagt:  
01.09.2011 10:45
super lecker:-*
Die kann man gut zu Partys oder so machen,
und wenn Kinder anwesend sind wollen die ja auch immer was davon
dann kann man einfach den Rum aus einpaar kugeln lassen! :-)
(Kommt immer gut an)

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein
maus1908 Tellerwäscher sagt:  
24.12.2011 18:47
Hallo,

super, einfach und recht schnell.

KÖSTLICH

Habe sie einmal mit Streusel und dann noch mit Kokosflocken gemacht.

Danke und schöne Weihnachten

Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten

Kommentar hilfreich? ja / nein


 

Passende Magazinartikel

... auch als "Nahrung der Götter" bezeichnet.
Beliebte Rezepte und Tipps rund um den amerikanischen Keksklassiker
Wasserbäder beim Schokoschmelzen überflüssig machen
Seelenstreichler zum Genießen und Verschenken
Geschichte, Herkunft und Herstellung
Beliebter Weihnachtsbraten: gefüllte Ente oder Gans

Schlagworte für dieses Rezept

Ähnliche Rezepte

Rezeptsammlungen

Weitere interessante Informationen auf den Chefkoch.de Partnerseiten: