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Pizzasuppe

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Zutaten

Zwiebel(n)
500 g Hackfleisch, gemischt
1 kl. Dose/n Champignons, in Scheiben geschnitten
1 gr. Dose/n Tomate(n), geschälte
1 Pck. Kochschinken
1 Becher Schmand
1 Becher Crème fraîche
1 Pck. Schmelzkäse mit Kräutern
  Salz und Pfeffer
1 Handvoll Oregano, kleine Handvoll
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zwiebel in Würfel schneiden und in einen größeren Topf anbraten. Das Hackfleisch dazugeben und mitbraten, bis es gar ist.

Die Champignons mit Saft dazugeben. Die Tomaten dazugeben und etwas zerkleinern. 10 Minuten köcheln lassen.

Den Schinken würfeln und dazugeben. Schmand, Creme fraîche und Kräuterschmelzkäse dazugeben (nicht mehr kochen lassen!!!). Mit Salz, Pfeffer und Oregano abschmecken.

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