Rumkugeln

Feine Rumkugeln

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Zutaten für Portionen

100 g Schokolade, Zartbitter
100 g Schokolade, Vollmilch
250 g Honigkuchen (brauner Lebkuchen)
6 EL Rum
125 g Zucker

Zubereitung

Die Schokoladen grob zerkleinern und auf dem warmen Wasserbad schmelzen.
Honigkuchen fein zerbröseln, Schokolade und Rum zufügen und alles gut mischen.
Aus der Masse ca. 20 Kugeln formen und in Zucker wälzen.
TIPP: (Ich entferne vom Honigkuchen immer die "klebrige" Schicht oben und unten)
Arbeitszeit: ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 130 kcal
Freischaltung: 18.11.03
Rezept-Statistiken: 239.025 (2)* gelesen
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Verfasser:

Supermaus Suppenkoch


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510 Beiträge (ø0,13/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

estherlavista Tellerwäscher sagt:  
07.01.2004 16:31
Das ist ein ganz wunderbares Rezept, funktioniert super und die Rumkugeln bekommen ein tolles Aroma durch die Lebkuchen. Allerdings habe ich die Rumkugeln in den klassischen Schokotreuseln gewälzt, damit jeder gleich erkennen kann, was das für eine Leckerei ist.

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TanteSini Tellerwäscher sagt:  
09.04.2004 14:11
Hmmmmmm, super lecker, ich habe das Rezept mal ausprobiert. Ich kann gar nicht genug bekommen!!!!

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tanzformula1 Tellerwäscher sagt:  
23.11.2006 20:38
Die sind echt was für Genießer. Da kommt keine gekaufte Rumkugel mit.

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Amerla Kartoffelschäler sagt:  
12.12.2007 13:12
Wielange sind die haltbar?

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Amerla Kartoffelschäler sagt:  
16.12.2007 19:12
Egal wie lange Sie halten, waren sowieso gleich gegessen. Wirklich köstlich.

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kuskus03 Tellerwäscher sagt:  
29.07.2008 11:01
Hallo,

ich habe gerade die Rumkugeln gemacht und sie sind unheimlich lecker geworden. Nur den Honigkuchen (gibts hier nicht) habe ich durch Schokosandkuchen ersetzt. Was ich überraschend fand war, dass sie die Masse ziemlich fettig war.

Vielen Dank für das Rezept!

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Pontes2 Smutje sagt:  
12.11.2008 19:56
hallo,

werde das rezept ausprobieren, vielleicht schaffe ich es schon morgen oder dann spätesten am wochenende. melde mich wieder. danke manu

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Lianh_Koromar Smutje sagt:  
17.12.2008 15:50
Super lecker das Rezept! Schnell gemacht, ordentlich rumig (und wenn man will, kann man ja noch was zugeben) und ich konnte gleichzeitig die Reste vom Lebkuchen-Nikolaus, der einfach nicht aufgegessen wurde verbrauchen.
Ich hab einen Teil der Kugeln in Zucker und einen in Schokoplättchen gewendet. Schauen so lecker aus, dass ich befürchte, dass bis Weihnachten kaum noch welche zum Verschenken da sein werden.

Danke fürs Rezept,
Lianh

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connipausg  Kaltmamsell sagt:  
06.12.2009 03:08
Hallo Supermaus, Danke für das SUPERREZEPT!! Hat SUPER geklappt, schmeckt SUPER, dafür 5 SUPERPUNKTE.
Habe mich ans Rezept gehalten, die Kugeln waren noch etwas ungleich von der Größe ;) Montag wird groß Eingekauft und dann wird gerollt ;) Tolles Mitbringsel, Fotos folgen, vielen lieben Dank fürs Rezept

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meikens Tellerwäscher sagt:  
09.12.2009 15:28
Hallo
Das Rezept ist super klasse! Mein Problem ist nur, das die Schockoladenstreusel nicht kleben wollen. Hat jemand einen Tipp?
Danke

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connipausg  Kaltmamsell sagt:  
09.12.2009 22:04
Das hatte ich auch und da ich mehr Schoki flüssig gemacht habe als ich für die Kugeln brauchte, bin ich mit jeder Kugel kurz in die warme Schoki ( nur einen Punkt und dann verrieben) getaucht und damit gings von selbst ;);)

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barbapapas Tellerwäscher sagt:  
05.11.2011 10:55
SUUUUPIIIII

Was für ein geniales Rezept. Ich hab die Rumkugeln eben gerade gemacht und alleine der Teig ist klasse. Ich hab noch etwas mehr rum reingemacht und fühl mich alleine vom vielen probieren schon angeschwippst Oo.

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Tombstone5  Chefkoch sagt:  
28.11.2011 09:44
Hallo,

habe auch die Rumkugeln für die Adventszeit vorbereitet.
Die Schokostreusel wollten bei mir aber auch nicht halten.
Aber schmecken tun sie gut.

LG
Tombstone

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Flöhchen66 Küchenjunge sagt:  
28.11.2011 20:49
Hmm.... gaaaanz lecker :-)

Danke für das schöne Rezept.

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Knubbfried Tellerwäscher sagt:  
09.12.2011 18:24
Hallo,also erstmals stehe ich auf Rezepte mit wenig Zutaten und trotzdem lecker,so wie dieses hier.Hab das Rezept bisschen verändert,habe immer nur eine Sorte Schokolade genommen.Habe einmal mit weißer,mit Vollmilch und mit zartbitter gemacht.Die Weißen wahren die Besten.Aber super Rezept.

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smola00 Tellerwäscher sagt:  
21.12.2011 15:25
Also bei mir waren sie sehr matschig, aber nach dem kühlstellen war es etwas besser
sie sind super lecker geworden auch wenn es am anfang etwas schlecht ausgesehen hat :)

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