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Orangen - Marmorkuchen im Glas
für 5 Gläser à 440 ml
Zutaten
| 190 g | Mehl |
| 3 TL | Backpulver |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 4 | Ei(er) |
| 150 g | Butter, zerlassen |
| 1 | Orange(n), unbehandelt, den Abrieb davon |
| 1 EL | Kakaopulver, ungesüßt |
| 40 g | Schokoladenraspel |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Das Mehl mit dem Backpulver mischen. Zucker, Vanillezucker, Orangenschale, Eier und Butter zugeben und verrühren. Etwa die Hälfte des Teiges auf die Gläser verteilen.
Unter den restlichen Teig das Kakaopulver und die Schokoraspel rühren und ebenfalls in die Gläser füllen, mit einer Gabel oder einem Schaschlikspieß den Teig etwas marmorieren.
Den Kuchen bei 160°C Umluft ca. 25 Minuten backen, mit dem Deckel verschließen und abkühlen lassen.
Tipp: Der Teig eignet sich natürlich auch gut für eine "normale" Backform oder für Muffins.
Unter den restlichen Teig das Kakaopulver und die Schokoraspel rühren und ebenfalls in die Gläser füllen, mit einer Gabel oder einem Schaschlikspieß den Teig etwas marmorieren.
Den Kuchen bei 160°C Umluft ca. 25 Minuten backen, mit dem Deckel verschließen und abkühlen lassen.
Tipp: Der Teig eignet sich natürlich auch gut für eine "normale" Backform oder für Muffins.
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Kommentare anderer Nutzer
Hallo, klingt toll und vor allem einfach!
Aber eine Frage: sind die Gläser nur als Backform gedacht oder kann man den Kuchen auch länger in den Gläsern aufbewahren? Bleibt er dort länger frisch?
Danke :)
Aber eine Frage: sind die Gläser nur als Backform gedacht oder kann man den Kuchen auch länger in den Gläsern aufbewahren? Bleibt er dort länger frisch?
Danke :)
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Praha10
20.08.2010 14:06 Uhr