Henglein
Rama Cremefine
| Nuss - Nougat - Creme - Muffins
die Zutaten dafür hat man fast immer zuhause, ergibt 12 Stück
)
| 75 g | Butter |
| 100 g | Nutella oder andere Nuss-Nougat-Creme |
| 50 g | Zucker |
| 2 | Ei(er) |
| 120 ml | Milch |
| 300 g | Mehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
| 12 | Papierförmchen |
Zubereitung
Den Herd auf 200°C vorheizen. Butter, Nuss-Nugat-Creme, Zucker, Eier und Milch mit dem Mixer zu einer glatten Masse verrühren. Danach Mehl und Backpulver hinzugeben.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen. Ich benutze immer einen Eisportionierer, um die Teigmenge abzumessen, das klappt echt prima! Dann das Ganze bei 200°C ca. 20 min. backen.
Den Teig in die Muffinförmchen füllen. Ich benutze immer einen Eisportionierer, um die Teigmenge abzumessen, das klappt echt prima! Dann das Ganze bei 200°C ca. 20 min. backen.
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die Muffins schmecken echt super und sind nicht zu süß. Ich habe sie mit gehackten Nuss-Nougat gemacht, und lauwarm "ein Gedicht".
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