Gurkensalat

kroatisch von Mama

Zutaten für Portionen

Salatgurke(n)
1 Becher saure Sahne
1 Zehe/n Knoblauch
 etwas Salz und Pfeffer

Zubereitung

Die Salatgurke schälen und in gleich große Scheiben schneiden (ca. 1/2 cm dick). Zusammen mit der sauren Sahne in eine Schüssel geben. Den Knoblauch pressen und dazugeben. Das Ganze mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Jetzt noch gut durchmischen. Der Salat passt super als Beilage zu Gulasch mit Kartoffelpüree.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.10
Rezept-Statistiken: 8.459 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

tocotronik Kartoffelschäler


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Kommentare anderer Nutzer

Erna1968 Tellerwäscher sagt:  
12.11.2011 13:16
So kenn ich den Gurkensalat auch, ich salze aber die Gurken vorher ein und würze noch zusätzlich mit edelsüßem Paprika.

Voll lecker.....

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