Henglein
Rama Cremefine
| Erdbeeren San Remo
für Genießer
)
| 250 g | Erdbeeren |
| 9 EL | Zucker |
| 3 | Eigelb |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 Msp. | Muskat |
| 3 TL | Cognac |
| 250 ml | Sahne |
| Schokoladenraspel |
Zubereitung
Die Erdbeeren waschen, putzen und klein schneiden und mit 3 EL Zucker mischen.
Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker, Vanillinzucker, Muskat und Cognac zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Erdbeeren in Dessertschalen verteilen und jeweils Creme darauf geben. Mit Schokoraspeln dekorieren.
Am besten vor dem Servieren für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Die Eigelbe mit dem restlichen Zucker, Vanillinzucker, Muskat und Cognac zu einer dicklichen Creme aufschlagen. Die Sahne steif schlagen und unterheben.
Die Erdbeeren in Dessertschalen verteilen und jeweils Creme darauf geben. Mit Schokoraspeln dekorieren.
Am besten vor dem Servieren für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
costalana 
sagt:
sagt: 23.08.2010 08:49
Genauso muß ein Dessert schmecken! Ich habe nichts abgeändert.
Meine Gäste waren begeistert.
Meine Gäste waren begeistert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Vanessa (2)
- Desserts (4)
- Dessert, Süßspeisen
- Desserts
- Dessert
- Nachtisch
- Nachspeise
- dessert
- Nachspeise
- Dessert
Weitere Rezeptsammlungen
lg
belgica
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten