Leichter Thunfisch - Quark - Aufstrich

leicht für Parties oder als Dip für Cracker, Toast oder Gemüsesticks usw.

Zutaten für Portionen

2 Pck. Magerquark
1 Pck. Frischkäse
1 Dose/n Thunfisch in Öl
1 Dose/n Thunfisch im eigenen Saft
Ei(er), hart gekocht
2 Stange/n Sellerie, in kleine Würfelchen geschnitten
Gewürzgurke(n), in kleine Würfelchen geschnitten
 etwas Maggi
 etwas Pfeffer, weißer
Zwiebel(n), fein gehackt

Zubereitung

Den abgetropften Thunfisch zerdrücken, die restlichen Zutaten beimengen und gut verrühren. Am besten über Nacht ziehen lassen.

Fertig ist ein leichter frischer Aufstrich für Cracker, Kekse, Toast, Gemüsesticks usw.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Ruhezeit: ca. 12 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 31.01.10
Rezept-Statistiken: 9.539 (377)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

petrice Küchenjunge


Mitglied seit 11.11.2005
13 Beiträge (ø0,01/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

lieblingsmamam Tellerwäscher sagt:  
25.05.2012 11:56
Hallo petrice,

wieviel Gramm Magerquark meinst du? Es gibt Packungen mit 250g bzw. 500g Magerquark.

viele Grüße
Lieblingsmamam

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petrice Küchenjunge sagt:  
25.05.2012 20:39
1 Pck = 250 Gramm

liebe Grüsse,
Petra

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lieblingsmamam Tellerwäscher sagt:  
31.05.2012 20:12
Hallo petrice,

habe, nachdem bei meinem ersten Anlauf der Thunfisch aufgebraucht wurde, es geschafft, den Aufstrich zuzubereiten bevor wieder meine Zutaten verschwinden.
Es hat allen sehr gut geschmeckt. Auch als Brotaufstrich schmeckt der Aufstrich.
Statt der Zwiebel habe ich 3 kleine Frühlingszwiebeln verwendet. Maggi hab ich auch nicht im Haus, den hab ich durch etwas Sojasauce ersetzt.
Ein Foto hab ich hochgeladen.

viele Grüße
Lieblingsmamam

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