Henglein
Rama Cremefine
| Mascarpone - Stäbchen
ein leckerer Kaffeesnack, ergibt ca. 15 Stück
)
| 250 g | Mascarpone, evtl. light |
| 3 Pck. | Vanillezucker |
| 1 EL | Puderzucker, gesiebt |
| etwas | Zitronensaft |
| 30 | Löffelbiskuits |
| 1 Becher | Sahne, evtl. fettreduzierten Sahneersatz |
| ½ Tüte/n | Kokosraspel |
| evtl. | Mandarine(n) aus der Dose |
Zubereitung
Mascarpone, Vanillezucker, Puderzucker und Zitronensaft verrühren. Die Masse in einen Spritzbeutel füllen. Nun auf die Zuckerseite der Löffelbiskuits aufspritzen und jeweils 2 Löffelbiskuits zusammenkleben.
Die Stäbchen kurz in die flüssige Sahne eintauchen und dann in den Kokosraspeln wenden. Die fertigen Stäbchen über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen – sie werden dann ganz weich und locker.
Ist schnell zubereitet und ein leckerer Kaffeesnack oder mal für zwischendurch. Wer es fruchtiger mag, kann auch zwei bis drei Dosenmandarinen dazwischenlegen, das ist auch sehr lecker.
Die Stäbchen kurz in die flüssige Sahne eintauchen und dann in den Kokosraspeln wenden. Die fertigen Stäbchen über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen – sie werden dann ganz weich und locker.
Ist schnell zubereitet und ein leckerer Kaffeesnack oder mal für zwischendurch. Wer es fruchtiger mag, kann auch zwei bis drei Dosenmandarinen dazwischenlegen, das ist auch sehr lecker.
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Kommentare anderer Nutzer
11.03.2010 15:23
Hallo, man schmeckt keinen Unterschied zur normalen Sahne, da die Stäbchen ja nur eingetaucht werden. Außerdem ist enthält die fettarme Sahne 250 ml, so dass es auf alle Fälle reicht. Bei der normalen Sahne mit 200 ml wird`s oft ein bisschen knapp, da muss man den Becher dann schon rumdrehen, dass das Stäbchen überall noch Sahne abkriegt.
Dann wünsche ich gutes Gelingen!
Liebe Grüße
diclaudi
Dann wünsche ich gutes Gelingen!
Liebe Grüße
diclaudi
naberma 
sagt:
sagt: 02.05.2010 21:09
Hallo,
die Stäbchen gabs heute... Besuch hat sich angekündigt, Stäbchen morgens um 10 Uhr gemacht, um 15 Uhr gabs Kaffee, da waren sie schon durchgezogen... sehr lecker, habe allerdings normale Sahne genommen und fette Mascarpone... wird definitiv nochmal gemacht... einfach nur perfekt!!!
Danke und LG
naberma
die Stäbchen gabs heute... Besuch hat sich angekündigt, Stäbchen morgens um 10 Uhr gemacht, um 15 Uhr gabs Kaffee, da waren sie schon durchgezogen... sehr lecker, habe allerdings normale Sahne genommen und fette Mascarpone... wird definitiv nochmal gemacht... einfach nur perfekt!!!
Danke und LG
naberma
03.05.2010 22:11
07.07.2010 19:12
Hallo,
habe heute Dein Rezept ausprobiert und was soll ich sagen-super,
habe pro Stäbchen 3 Himbeeren reingelegt,den Spass gekühlt
und jetzt 5 Stunden später sind alle weg!!!!!!
Spricht doch für sich,werde am Freitag nochmal welche machen.
Vielen Dank für dieses tolle einfache Ruck-Zuck -Rezept.
Liebe Grüsse Susile
habe heute Dein Rezept ausprobiert und was soll ich sagen-super,
habe pro Stäbchen 3 Himbeeren reingelegt,den Spass gekühlt
und jetzt 5 Stunden später sind alle weg!!!!!!
Spricht doch für sich,werde am Freitag nochmal welche machen.
Vielen Dank für dieses tolle einfache Ruck-Zuck -Rezept.
Liebe Grüsse Susile
08.07.2010 16:05
naberma
sagt:
sagt: 21.11.2010 13:05
Hallo,
habe die Stäbchen zur Taufe meines Sohnes gemacht... wurde prompt gefragt wie ich die "gebacken" habe... ich musste lachen... glaubt keiner wie einfach die Dinger zu machen sind... und so lecker, ich liebe ja Sachen die figurfeindlich sind *lach*
LG
naberma
habe die Stäbchen zur Taufe meines Sohnes gemacht... wurde prompt gefragt wie ich die "gebacken" habe... ich musste lachen... glaubt keiner wie einfach die Dinger zu machen sind... und so lecker, ich liebe ja Sachen die figurfeindlich sind *lach*
LG
naberma
21.11.2010 18:06
Freut mich zu hören.
Habe die Stäbchen für die Hochzeit meiner Schwester gemacht. Einen Teil ganz "normal", einen Teil mit Pfirsichscheiben belegt + Creme, und bei einem Teil Nutella in die Mascarponecreme gerührt. Kam auch sehr gut an. Muss sagen, dass mir als Nutella-Fan diese Variante am besten geschmeckt hat. Habe auch noch zusätzlich auf die Stäbchen Nutella gestrichen.
Liebe grüße
diclaudi
Habe die Stäbchen für die Hochzeit meiner Schwester gemacht. Einen Teil ganz "normal", einen Teil mit Pfirsichscheiben belegt + Creme, und bei einem Teil Nutella in die Mascarponecreme gerührt. Kam auch sehr gut an. Muss sagen, dass mir als Nutella-Fan diese Variante am besten geschmeckt hat. Habe auch noch zusätzlich auf die Stäbchen Nutella gestrichen.
Liebe grüße
diclaudi
naberma
sagt:
sagt: 21.11.2010 20:08
lulastar 
sagt:
sagt: 19.02.2011 17:07
Sehr, sehr Gut! Habe die kalorienreduziertere Variante mit Magertopfen und Schlagschaum genommen!
Himmlisch!
Mit Biskotten (Österreich) 25 Teile bekommen!
Nach einer Stunde (6 Leute) war alles weg!
Rezept fleißig an Freunde und Verwandte verteilt!!!
Lg Martina
Himmlisch!
Mit Biskotten (Österreich) 25 Teile bekommen!
Nach einer Stunde (6 Leute) war alles weg!
Rezept fleißig an Freunde und Verwandte verteilt!!!
Lg Martina
Corie77 
sagt:
sagt: 26.05.2012 15:45
Schmeckt sehr gut!
Auch sehr gut, wenn man zu der Mascarpone-Masse noch einen Schuss Amaretto gibt.
Werde ich auf jeden Fall wieder machen!
Danke für das tolle Rezept
LG Corie
Auch sehr gut, wenn man zu der Mascarpone-Masse noch einen Schuss Amaretto gibt.
Werde ich auf jeden Fall wieder machen!
Danke für das tolle Rezept
LG Corie
26.05.2012 17:39
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Aaaaaber das sieht sooooooooooooooo lecker aus, das musss ich einfach schreiben !!!
Das werde ich demnächst auf jeden Fall testen ! :D
Schmeckt es denn mit z.B. Cremafine genauso gut, oder empiehlst du doch die fette Variante, nach dem Motto "wenn schon, denn schon" ?
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